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北欧咖啡的北欧浅焙,北欧浅焙是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )半世纪以来,北欧国家的咖啡烘焙度,偏好二爆后的中深焙或重焙,亦采用欧美大宗商业豆惯用的粗暴型威力烘焙技法,入豆时风门
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肯尼亚威立亚处理场(合作社)资料信息 肯尼亚AB咖啡豆处理流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kenya Mwiria Factory AB 简述 2017年直接采购,来自肯尼亚-恩布郡威立亚处理场精选AB到货! Mwiria
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巴拿马埃斯美拉达庄园起源和介绍 瑰夏之父庄园杯测描述
巴拿马翡翠庄园 - 埃斯美拉达庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,
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costa咖啡加盟是不可能的了,先看看星巴克和COSTA的绝密生意经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一、威力巨大的"会员卡" 在全球做咖啡馆做得最好的其实就两家:一家星巴克;一家Costa。他们就像肯德基和麦当劳一样
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巴拿马瑰夏咖啡豆的历史发展
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咖啡圈竟然有这么个老鼠屎!!!说的是精品咖啡生活?
平时很少看金庸,就算有看,大部分情节也来自于电视剧。昨天偶然间看到一个章节很有意思,我自己组织一下语言长话短说分享出来与大家分享一下:在光明顶上,张无忌对崆峒派宗维侠道:"七伤拳威力固然大,但每练至更
2022-05-18 咖啡 媒体 崆峒 比赛 主办方 截图 朋友 评委 有害 宣传 事情 八卦 利益 小子 时间 员工 报名费 选手 治疗 功夫 -
越南最赞的咖啡:邦美蜀的中原咖啡种植品种及文化历史介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位于邦美蜀的中原咖啡总部,可饱览咖啡品种及历史文化。早在法国殖民时期,越南就开始大量栽种咖啡,也培养了越南独特的咖啡文化,咖啡当水喝,
2022-05-17 咖啡 越南 邦美蜀 文化 游客 瀑布 历史 品种 中原 自由 世界 二大 产地 总部 香气 努尔 德瑞 文化历史 肥沃 世外桃源 -
咖啡新品种Castillo与Catimor的关系 比卡蒂姆更难喝的Robusta
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今早 Elixr 看到一支 哥伦比亚 咖啡品种是没瞧过的 Castillo 当然就要了试试 细细喝下之后……好像还好
2022-05-18 咖啡 品种 杂交 杂交种 新品 新品种 世代 抗病 强大 一方 产量 越来越 越来 对劲 微微 黑暗 八九不离十 永无止境 一来 传统 -
瑰夏咖啡豆起源和发展 瑰夏历史真假说法
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可
2022-05-18 咖啡 农园 先生 巴拿马 庄园 比达 儿子 埃斯 拉达 达尼 达尼埃 布拉 瑞典 原本 树种 祖父 艺妓 拉米 哥斯达黎加 埃塞俄比亚 -
咖啡陪你”可能陪不了你多久了……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡陪你",有个人已经不能再继续陪你了。 7月26日,一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来--素有"咖啡王"之称的韩国KH公司代表姜勋(
2022-05-17 咖啡 中国 关店 品牌 年前 记者 餐饮 济南 一家 产品 全国 公众 加盟商 加盟店 原因 咖啡馆 境遇 市场 店员 消息 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )El Naranjo Dipilto. 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录:2016 年.第 1 名
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唯一尼加拉瓜CoE杯测得奖马拉戈日皮象豆品种详细介绍
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品牌韩国创始人自杀离世 “咖啡陪你”还能陪你多久?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店"咖啡陪你",有个人已经不能再继续陪你了。7月26日,一个令咖啡界悲伤的消息从韩国传来--素有"咖啡王"之称的韩国KH公司
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不同地区种植的瑰夏咖啡风味如何 瑰夏咖啡的特点是什么
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更
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巴拿马的绿钻石 瑰夏咖啡的价格?什么风味走向?
巴拿马的绿钻石 瑰夏咖啡的价格?什么风味走向?专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马Esmeralda庄园原本是一个经营了40年却默默无名的咖啡庄园
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来自巴拿马的绿钻石-翡翠庄园七大地块 瑰夏咖啡豆柑橘酸香气爆炸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马Esmeralda庄园原本是一个经营了40年却默默无名的咖啡庄园家族,却从2004年开始,像喝了蛮牛一般,以香
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北欧烘焙是烘焙度极浅的风格
关于"双重烘焙"、"细火烘焙""大火烘焙""北欧烘焙" 在这许多种烘焙方式中,我们特别挑出""双重烘焙"、"细火烘焙"与"大火烘焙"介绍给您。 我们先来谈"双重烘焙"。也有人称之为"二次烘焙",根据
2022-05-18 豆子 方式 时间 大火 咖啡 温度 北欧 关键 控制 调整 不同 原本 口感 味道 时机 苦味 反应 变化 不均 巧妙 -
干货 | 什么是双重烘焙、细火烘焙、大火烘焙、北欧烘焙?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )假若我们要依照咖啡的用途所采取的烘焙法就有许多种,这其中并没有所谓"最好"的甚至"最高超"的烘焙方式,若要区分,较客观的说法应该是"依
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咖啡的烘焙方式有哪些?不同烘焙各有什么特点?
假若我们要依照咖啡的用途所采取的烘焙法就有许多种,这其中并没有所谓"最好"的甚至"最高超"的烘焙方式,若要区分,较客观的说法应该是"依照目前手上生豆的品貌与我们所要的使用途径,以最适当的方式烘焙"。
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学习烘焙知识”双重烘焙”、”細火烘焙””大火烘焙”“北欧烘焙
"雙重烘焙"、"細火烘焙""大火烘焙""北欧烘焙" 在這許多種烘焙方式中,我們特別挑出""雙重烘焙"、"細火烘焙"與"大火烘焙"介紹給您。 我們先來談"雙重烘焙"。也有人稱之為"二次烘焙",根據字
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