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意式手柄什么是无底把守?咖啡无底手柄的优缺点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无底手柄近些年人气暴涨,很多人是因为它能够便于我们观察咖啡萃取时的状态,找到萃取前的瑕疵和错误。有些人还说,使用无
2022-05-18 咖啡 手柄 浓缩 味道 缺点 美感 原因 油脂 状态 现象 通道 明显 重要 一致 传统 咖啡豆 品质 商用 外带 多条 -
什么是无底把守?咖啡无底手柄的优缺点?如何萃取一杯好喝的意式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无底手柄近些年人气暴涨,很多人是因为它能够便于我们观察咖啡萃取时的状态,找到萃取前的瑕疵和错误。有些人还说,使用无底
2022-05-18 咖啡 手柄 浓缩 味道 缺点 美感 原因 油脂 状态 现象 通道 明显 重要 一致 传统 咖啡豆 品质 商用 外带 多条 -
B站进军咖啡界?bilibili主题咖啡店今日开业!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继年初携手罗森推出国内首家主题便利店之后,国内知名的视频弹幕网站bilibili(B站)日前又在上海市杨浦区开设了b
2022-05-18 咖啡 主题 咖啡店 电视 上海 上海市 杨浦 杨浦区 特殊 知名 专业 业务 亮点 便利店 全新 公众 兴趣 咖啡豆 咖啡馆 国内首家 -
沖一杯好咖啡 | 4 个你不知道的秘密
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好咖啡,由生豆开始经过烘焙、杯测,再到冲煮,需要经过重重关口。在每个过程中,到底有什么方法确保咖啡的品质呢?一起
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 瑕疵 一杯 品质 水分 实验 豆子 不同 原始 平常 有趣 味道 就是 步骤 比例 过程 香气 咖啡粉 -
肯德基新开的这家“负分”精品咖啡馆:简直是教科书般的跨界败笔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近,肯德基在上海人民广场拿下了原来好时巧克力旗舰店的位置,开出了一家两层楼的精品咖啡馆,这是继去年在杭州开出轻食餐
2022-05-18 咖啡 肯德 肯德基 品牌 咖啡馆 二楼 产品 上海 精品 营销 网易 体验 区域 场景 用户 巴克 销售 互联网 做法 入口 -
“星巴克代购”死灰复燃:你点的外卖咖啡,到底是谁卖的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"想喝星巴克不是一件难事,但如果条件加上"不出门",就没那么简单了。在国内外卖市场鼎盛的现状下,星巴克似乎不为所动。于是,这给一些人留
2022-05-18 巴克 平台 产品 小哥 咖啡 公司 上海 一杯 业务 利润 商家 责任 消费 会员 时间 消费者 行为 问题 体验 合作 -
在巴西,烟头、咖啡渣都是“宝”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,在巴西不少城市的街头,出现了一种带有圆形小孔的绿色铁盒。这一醒目的标志就是烟头回收盒:烟民可将烟头投入其中,回收后被送往工厂处理
2022-05-17 巴西 咖啡 烟头 甘蔗 甘蔗渣 水泥 生产 变废为宝 环境 资源 残留 造纸 世界 工业 残留物 烤肉 碳纤维 绿色 肥料 里约 -
中国咖啡店盛行 业界产值达209亿人民币 中国咖啡怎么突围?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍星巴克中国CEO王静瑛美西时间21日在西雅图企业总部的年度股东会上说,计划
2022-05-18 咖啡 市场 中国 巴克 消费 精品 代表 咖啡豆 进口 品牌 产业 大陆 云南 连锁 咖啡店 巨头 需求 美国 雀巢 增长 -
细说咖啡的历史与冲泡方式 手冲滤泡式咖啡的由来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2. 前 言 咖啡,在欧美各国的发展,已历时相当久远。而其所衍生出独特的咖啡悠闲文化,更令生活拘谨的东方社会,为之著迷。 在现今的台湾
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 研磨 风味 咖啡粉 颗粒 磨豆机 摩卡 一杯 味道 器具 新鲜 上座 温度 方式 时间 牛奶 香味 品种 热水