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咖啡豆是怎么来的 怎样的咖啡果实好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡果实的采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园,全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西,该方法特点是成本
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 方法 机械 果实 品质 手工 不齐 较差 成熟 参差不齐 专业 低效 全世界 公众 咖啡园 土地 大小 大面 大面积 -
中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡 只因行业标准缺乏和混乱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国云南咖啡产业现状云南省咖啡协会公布数字,2015至2016年采收季,企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元至14元之间,市场
2022-05-18 咖啡 云南 企业 中国 质量 加工 咖啡豆 产业 面积 行业 万亩 市场 技术 发展 价格 标准 产量 公司 国际 设备 -
磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?
对于咖啡,我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡,没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内,而研磨成粉之后时间更短,只有在几分钟之内冲泡才能感受
2022-05-18 咖啡 磨豆机 研磨 磨盘 咖啡粉 方式 细粉 电动 电动式 还是 咖啡豆 机器 手摇 锥形 风味 刀片 豆子 材质 比例 金属 -
磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?磨好的咖啡粉怎么喝?
磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?磨好的咖啡粉怎么喝? 对于咖啡,我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡,没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时
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咖啡豆烘焙的制作过程和变化过程 星巴克咖啡制作方法详细讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何喝到正宗美味的咖啡,是很多喜欢喝咖啡的朋友都比较关注的。咖啡,最重要是的烘焙,怎样的烘焙过程决定了咖啡的味道,专
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 阶段 加工 方法 反应 温度 豆子 过程 城市 果实 纤维 表面 颜色 处理 不同 就是 水分 深度 结构 -
咖啡种植烘焙过程全过程 从种子到杯子,咖啡豆究竟经历了什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程何喝到正宗美味的咖啡,是很多喜欢喝咖啡的朋友都比较关注的。咖
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咖啡磨豆设备有哪些?如何选择合适的磨豆机?
什么样的磨豆机才好?一台优秀的磨豆机大概就是研磨均匀、摩擦少热、细粉量少。但实际上,并不存在研磨绝对均匀的机器,无论机器如何,都无法避免从细粉到粗粉的产生,一台好机器只能说研磨的粉末比例相对稳定。其实
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【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是一篇趣文,作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas,文章生动有趣,讲解浅显易懂。我经营着一家咖啡馆。经营成本
2022-05-18 咖啡 顾客 服务 资源 咖啡馆 店面 经营 面包 时间 能力 咖啡机 配置 业务 套餐 蛋糕 问题 队列 准备 活动 营业