手肘 了解更多有关手肘的内容
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正确的咖啡布粉手势、均匀布粉的重要性比压粉大得多
冲咖啡的时候,热水要慢慢浸透咖啡粉,在短时间内有一个焖的效果,萃取咖啡液精华,再滤滴下去,如果咖啡粉铺得不均匀的话,会导致粉少的地方水浸得快,萃取时间不足,而粉厚的地方浸得慢,可能会造成萃取过度,这些
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咖啡师技能 | 《专业咖啡师手册》Espresso研磨、填粉和布粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso研磨 研磨是将咖啡豆颗粒的细胞撕裂的过程,其目的是为了让咖啡固体和萃取液体的接触面增大。 为什么Espress
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 磨豆机 研磨 磨盘 颗粒 边缘 工具 技巧 热量 二氧化碳 流速 移动 区域 尺寸 通道 弧面 手柄 表面 过程 -
别急著丢!咖啡渣“8大实用妙招”必学…天然去角质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )▲咖啡渣别急著丢,妙用超多让你省下不少钱。(示意图/记者严云岑摄) 咖啡是许多上班族的"精神支柱",但喝完咖啡后,咖啡渣先别急著倒掉,
2022-05-17 咖啡 微波 冰箱 堆肥 异味 微波炉 角质 作用 刮痕 蚊虫 干净 干燥 家具 效果 气味 肥料 难闻 可先 吸附 按摩 -
kono滤杯冲法讲解 KONO手冲课心得分享 kono滤杯陶瓷怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也是根据山田老师的说法 kono滤杯冲法的味道,在滴水时就已决定 滴水决定咖啡的好味道是否能充份释放,后面的注水则是
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 影片 味道 控制 代表 壶嘴 执壶 老师 感觉 水柱 状态 而是 速度 阶段 颜色 山田 多才 干净 一致 -
咖啡渣能除臭还能…?10种意想不到的实用妙招
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝完咖啡,咖啡渣先别急著倒掉,你知道它其实有多种用途吗?根据英国《每日邮报》(Daily Mail)报道指出,咖啡渣其实是可以善加利用
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10种意想不到的咖啡渣的用途 看完就想知道如何领星巴克的咖啡渣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服喝完咖啡,咖啡渣先别急著倒掉,你知道它其实有多种用途吗?根据英国《每日邮报》(Dail
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