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哥斯达黎加咖啡豆风味 哥斯达黎加黄蜜咖啡庄园口感味道风味描述处理法品质介绍 不过,近几年一种新的"蜜″处理法蔚为风潮,因为不需要投资庞大的水槽与干燥场,令许多独立庄园或小型合作社也可以负担,一些艺高
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 国家:哥斯达黎加产区:中央谷地Central Valley庄园:森特罗庄园生产者:布鲁玛斯庄园处理厂处理法:红蜜处理品种:卡杜
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在传统上,哥斯达黎加向来以他们的水洗咖啡为傲-一律以手工选采熟透的红紫色浆果并且严密地控制浸泡发酵过程。不多也不少的发酵程度让咖啡的清
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)品名:Don Mayo Honey唐梅奥蜜处理(也有人译作「塘玫奥庄园」)生产者:Beneficio Don Mayo唐梅奥处理厂
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )立志成为哥斯达黎加咖啡的领先者,唐-梅奥处理厂虽然有15年的历史,但它其实是个年轻的处理厂--家族合作社创立于199
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哥斯达黎加唐梅奥庄园资料信息介绍 唐梅奥蜜处理咖啡风味描述
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纪录片--寻找耶加雪菲西达摩精品咖啡原产地
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埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地--好咖啡是种出来的
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埃塞俄比亚有三个很有名气的产区:哈拉尔,耶加雪菲和西达莫
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咖啡买手带你前往埃塞俄比亚原产地,揭开咖啡发源地的神秘面纱
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埃塞俄比亚的咖啡仪式--前往埃塞俄比亚原产地喝一杯正宗的咖啡
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哥斯达黎加巴哈塔拉珠Tarrazu葡萄干处理法黄卡杜艾葡萄干风味
【哥斯达黎加葡萄干处理法】黄卡杜艾种, 葡萄干蜜处理比较新颖,目前据前街咖啡了解的处理流程是双重发酵,就是先将咖啡果晒成葡萄干的状态,再脱果皮蜜处理发酵,在风味上发酵气息会更浓郁,而且果胶保存上比其他
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