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亮瞎眼!原来机器人手冲咖啡是这样子冲的!
新科技应用冲击服务业,连手冲咖啡也能用机器手臂代替。位于台北阳明山上的白房子咖啡,以手冲咖啡与贩售新鲜烘焙咖啡豆闻名,连平常日也吸引不少咖啡爱好者专程上山品尝。近来老板卢俊雄特别进口一台造价不斐的德国
2022-05-17 咖啡 机器 手臂 库卡 专业 参数 机器人 集团 俊雄 德国 制造 调整 平常 新鲜 显眼 最大 细腻 不大 世界 人力 -
尼加拉瓜-库卡森合作社微批次SHG高山豆详细介绍烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜-库卡森合作社(Corcasan Cooperative)高山豆(雨林联盟) 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾的知名度不高,除了200
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 雨林 咖啡豆 联盟 合作社 合作 口感 卡森 原始 高山 干净 海拔 细微 清爽 国际 地区 柑橘 树种 浅绿色 -
咖啡各式美妙而复合的香气是如何产生的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冲煮咖啡的过程中,我们都期待满室盈香的感动瞬间: 焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香…等各式美妙而复合的香气 绝对是咖啡最迷人之处
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 物质 阶段 香味 香气 作用 干燥 变化 流失 就是 方式 果实 气味 过程 酵素 新鲜 品质 挥发性 油脂 -
咖啡的怪气味如何产生?没有工具咖啡粉怎么泡?
咖啡的怪气味如何产生?没有工具咖啡粉怎么泡? 冲煮咖啡的过程中,我们都期待满室盈香的感动瞬间: 焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香…等各式美妙而复合的香气 绝对是咖啡最迷人之处 咖啡生
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 物质 阶段 香味 作用 香气 气味 乾燥 变化 流失 就是 方式 果实 过程 酵素 新鲜 品质 挥发性 油脂 -
咖啡风味轮特点详细解读 手冲咖啡瑕疵风味辨别技巧产生原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素冲煮咖啡的过程中,我们都期待满室盈香的感动瞬间:焦糖、花香
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 物质 阶段 香气 作用 香味 干燥 变化 流失 就是 方式 果实 气味 过程 酵素 新鲜 品质 挥发性 油脂 -
哥伦比亚考卡省考卡的风味描述和特色?有花香吗?什么产区?
哥伦比亚考卡省考卡的风味描述和特色?有花香吗?什么产区? 品名:哥伦比亚 考卡 产地 / 庄园:考卡 生产地理环境:1500-2100公尺 处理方式:全水洗后,棚架日晒干燥 口感特式:均衡
2022-05-18 咖啡 产区 风味 哥伦比亚 均衡 气候 充足 平稳 浓郁 就是 巧克力 水洗 环境 高山 处理 生产 考卡省 甘甜 醇厚 雄伟 -
星巴克瑰夏咖啡是什么鬼?哥伦比亚瑰夏咖啡豆居然比蓝山还贵?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )瑰夏咖啡豆的独特风味 瑰夏咖啡这个鼎鼎大名的顶级咖啡品种,许多人一开始听到都会好奇为什么会叫这个名字。其实"艺妓"这
2022-05-18 咖啡 竞赛 年度 艺妓 庄园 咖啡豆 品种 风味 亚军 冠军 山丘 蓝色 哥伦比亚 国家 水洗 处理 甜美 世界 余韵 品名