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温度和研磨度对咖啡萃取的影响 手冲咖啡要注意什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡,真的只是一种生活方式,提及咖啡,总是小心地说,自己不懂,即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,
2022-05-18 咖啡 豆子 温度 风味 磨粉 调整 水温 建议 发展 影响 水柱 流速 磨豆机 粗细 研磨 不同 就是 时间 辩证 只是 -
中度烘培手冲水温调整建议 论手冲咖啡烘焙度与冲煮水温的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据如果喝了某款咖啡,或者俱体到某款豆子,某种做法,感觉还不错,能接著喝
2022-05-18 咖啡 豆子 风味 温度 不同 磨粉 影响 水温 调整 建议 磨豆机 发展 口感 就是 手法 水柱 流速 粗细 研磨 细微 -
手冲咖啡水粉比和特点 意式咖啡水粉比特点 意式咖啡豆怎么选
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手冲咖啡水温的原理分析 如何根据自己的喜好调整水温参数?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系喝咖啡,真的只是一种生活方式,提及咖啡,总是小心地说,自己不懂,即便
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消费品味的升级,如何打破星巴克的品味神话
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )面临经济的低潮,向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克(Starbucks),陆续在美国将关闭约六百间连锁店,在台湾则是六间店面倒闭。
2022-05-17 咖啡 消费 人民 巴克 需求 经济 全球 社会 资本 全球化 生活 虚假 平价 高尚 优势 只是 广告 形象 现象 高度 -
八十元喝精品咖啡!台湾首创机器人手冲咖啡机
今年九月初开幕的Swing Black COFFEE嗜黑咖啡,号称「全面采用机器人手冲咖啡」,在还没开幕前就在网路上沸沸扬扬,引发咖啡界大论战,不论是嗜黑咖啡所主打的「80元喝到精品咖啡」,或是「机
2022-05-18 咖啡 机器 精品 一杯 设计 价值 客人 台湾 咖啡馆 品质 就是 理念 老板 背景 营业店 风味 美国 影响 服务 生活 -
自动手冲咖啡的机器人为你冲一杯瓜地马拉花神,肯亚AA Top
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