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浅谈北欧烘焙技法，咖啡水果炸弹席卷咖啡圈
前几年，友人因出差在因缘际会下，有机会去拜访北欧知名咖啡馆，并带了些伴手礼回来分享。当他打开一包墨西哥咖啡时，扑鼻而来的香味让我为之惊艳，且让我大开了眼界。原来，墨西哥咖啡可以表现地如此水果调，真的不
2022-05-17 咖啡 北欧 手法 温度 技法 咖啡馆 香气 水果 咖啡豆 方法 眼界 群岛 香味 温德 墨西哥 大开 学习 实验 厚实 卷土重来 -
洪都拉斯的咖啡简史：海拔分级制度与咖啡特色介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对调性温和的中美洲咖啡而言， 洪都拉斯是其中风格鲜明且调性浓艳的， 虽然咖啡产业相对发展比较晚，却气势如虹， 不仅产量大，甜味高，且俱
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 生产 产量 宏国 海拔 口感 叶锈病 调性 特色 产业 产区 全球 巧克力 水果 生产国 科潘 酸度 -
中美咖啡浅浅谈●霸气无法挡，魅力四射超新星—洪都拉斯
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