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咖啡还能在蛋壳里拉花？ 墨尔本咖啡店发明“散养拿铁”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据《每日邮报》报道，墨尔本一家咖啡店已经找到了一种独特的方式，将澳大利亚人两种早餐常用的原料结合在了一起。 就在你以为利用咖啡做的疯狂
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怎样才算一杯正宗的卡布奇诺咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中新网10月10日电 美国媒体9日刊登的文章称，卡布奇诺是深受"咖啡迷"喜欢的一种咖啡饮品。但现在，这个曾经的特种咖啡饮品之王正遭遇一
2022-05-17 咖啡 奇诺 卡布 饮品 标准 美国 浓缩 文章 牛奶 意大利 专家 人士 老板 专业 业内 业内人士 咖啡店 重点 斯特兰 斯特兰德 -
咖啡行业是如何界定罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆？罗伯斯塔咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？阿拉比卡咖啡豆和罗伯斯塔咖啡豆有何区别？这与植物学无关，也
2022-05-18 咖啡 阿拉 比卡 罗布 罗布斯 精品 杂交 咖啡豆 行业 蒂姆 重要 罗伯 罗伯斯 产量 铁锈 风味 曼特 云南 很大 产区 -
《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第6章 滴滤式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜度出于种种原因，滴滤式咖啡在全球范围内声名狼藉。很多地方出售的滴滤式咖啡装在壶里加热了一生一世，味道又淡又苦。还有一些"精品"咖啡
2022-05-17 咖啡 研磨 批次 浓度 滤器 咖啡粉 浸泡 时间 风味 比例 温度 大小 咖啡豆 机器 影响 不同 液体 均匀度 冷冻 新鲜 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡和手冲咖啡
第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些"精品"咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每
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什么是滴滤咖啡 滴滤式咖啡制作技巧 星巴克滴滤咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售
2022-05-18 咖啡 研磨 咖啡粉 浓度 滤器 风味 时间 浸泡 咖啡豆 温度 比例 影响 不同 机器 液体 均匀度 同时 咖啡馆 冷冻 小时