知识列表
-
氮气咖啡为什么这么火?氮气咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )氮气咖啡真的很火,咖啡口感丝滑,味道香醇,但你有想过,氮气咖啡为什么这么好喝吗? 为了深入了解氮气咖啡的奥秘,我们
2022-05-18 咖啡 氮气 啤酒 制作 酿造 二氧化碳 口味 味道 方法 冷却 复杂 专业 口感 多年 苦味 资金 酿造业 影响 投入 有关 -
教你买到适合家用的咖啡制作器具 家用咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次打算推荐几个类别的咖啡设备:手冲套件、冷泡/冰滴、滴滤咖啡机、胶囊咖啡机、以及半自动咖啡机。在选购家用咖啡设备之
2022-05-18 咖啡 价格 胶囊 咖啡机 咖啡豆 设备 就是 机器 豆子 一杯 咖啡粉 过程 风味 不同 技巧 推荐 浸泡 家用 偏好 冰箱 -
新咖啡时代下的咖啡馆将会“面目全非” 咖啡馆要如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在铂澜咖啡学院创始人齐鸣眼中,2010年是在中国开咖啡馆的一个发展拐点,从那时起,这个生意貌似不再美好。也是在这期间
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 消费 时代 经营 城市 市场 行业 设备 不断 主义 产业 产业链 从业者 咖啡店 就是 战略 数据 是在 用户 -
瑞幸咖啡,疯狂“烧钱”到何时?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年3月瑞幸咖啡滨江明豪大厦店开始试营业,这是它在杭州的第一家门店,截至今日,不过3个月,其APP上显示的杭州门店已
2022-05-18 咖啡 巴克 门店 时间 生意 大厦 顾客 拉花 记者 治亚 杭州 一家 公司 口感 优惠 投资 差不多 互联网 价格 员工 -
肯尼亚咖啡豆分级 肯尼亚最好的咖啡怎么来 肯尼亚咖啡什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡品牌的分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的,咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位
2022-05-18 咖啡 等级 肯尼 肯尼亚 豆子 颗粒 大小 标准 品质 咖啡豆 公司 制度 官方 结果 价格 形状 最大 之间 产量 因素 -
烘焙过程种咖啡豆的属性 咖啡烘焙方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )炒豆过程是在加热生豆,发展咖啡香气与口味的主要过程。所散发出来的香气与口味是由每种生豆的原有特性所决定。炒豆的深浅度
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 过程 水分 高温 温度 口味 颜色 作用 不同 咖啡色 程度 深浅 理想 方式 速度 二氧化碳 时间 是在 -
肯尼亚咖啡品牌吉安多正确的喝法 肯尼亚咖啡怎么喝比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测了近40只肯尼亚最后的选择。肯尼亚越来越贵,轻易不敢出手,出手的贵,当然对于2017年肯尼亚价格大幅攀升来说,这
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 等级 大小 香味 吉安 浓郁 饱满 乳酸 口感 味道 品种 果酸 风味 高品质 阿拉 厚实 适中 -
做手冲咖啡,一定要淋湿滤纸吗?手冲咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )做手冲咖啡时大多数新手们会问到一个滤纸的问题。常问的问题中有一个就是是否需要淋湿,今天就来聊一聊滤纸的问题。 手冲
2022-05-18 滤纸 咖啡 气味 纸浆 味道 不同 人们 原因 白色 问题 健康 大小 大都会 客人 就是 情况 时候 浓度 要冲 豆子 -
咖啡火了,咖啡店却要凉了 咖啡馆如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )5月8日,强势占据朋友圈和电梯广告位的瑞幸咖啡(luckincoffee),举行品牌发布会宣布开始正式营业。在这段长
2022-05-18 咖啡 创业 融资 市场 资本 力量 新生 新生力量 火爆 义无反顾 如火如荼 招兵买马 攻城略地 自不必说 上表 事件 公众 关联性 创业者 发布会 -
肯尼亚咖啡品牌da怎么喝 肯尼亚咖啡品牌吉安多庄园怎么冲泡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚位于东非,是全球精品咖啡的重要生产国之一,但是整体产量却不多,仅占全球生产量不到0.5%而已。肯尼亚的产季有两
2022-05-18 肯尼 肯尼亚 咖啡 产量 合作社 合作 生产 品种 经典 风味 产区 处理厂 就是 联盟 比卡 穆兰 处理 复杂 重要 不断 -
视障人士开起咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯大黎加的『黑灵魂』咖啡豆喝起来,就像一个『三好学生』,没有什麽短板;非洲的耶加雪咖就像一个田野里奔跑的小男孩,喝
2022-05-18 咖啡 人士 残障 咖啡豆 世界 视障 职业 记者 体验 工作 不同 姑娘 朋友 项目 招聘 不仅仅 企业 手语 求职者 身体 -
肯尼亚咖啡什么牌子好 肯尼亚最好的咖啡是肯尼亚AA咖啡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚的咖啡工业以其生产、加工、铣削、销售和拍卖系统的合作系统而闻名。肯尼亚约70% 的咖啡是由小规模的持有人生产的
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 大小 小规 小规模 屏幕 等级 系统 交易 分配 拍卖 抢手 浓郁 温和 适量 饱满 丘陵 东部 交易所 -
咖啡烘焙机维修保养 烘焙机火嘴你换过吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你的咖啡烘焙机瓦斯火嘴有多久没更换过了?是不是觉得最近火力越开越大?红黄火狂跳猛闪?快点趁年终岁修保养,帮你的烘豆机
2022-05-18 瓦斯 咖啡 香菇 铁棒 咖啡豆 老板 保养 漂亮 望文生义 专业 全新 公众 又是 同时 大叔 天然 小时 就是 岁修 工房 -
学习Espresso咖啡的品鉴方法,Espresso怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你可能已经知道了什麽是意式浓缩咖啡的味道,你知道这是一种有着强烈口感的咖啡,通过高温以及快速高压萃取。它拥有着绵密的
2022-05-18 咖啡 酸度 苦味 一杯 浓缩 甜度 口味 口感 味道 余味 咖啡豆 平衡点 感觉 柠檬 制作 学习 不断 变量 同时 品质 -
意式咖啡机的清洁与保养 正确保养半自动咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )只要是咖啡液体会接触到的表面,咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定,沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接
2022-05-18 咖啡 滤器 把手 清洁剂 乾净 油脂 机器 蒸汽 时候 热水 系统 分水 专用 刷子 味道 垫圈 逆流 问题 高压 一杯 -
咖啡一定要热喝?冰咖啡的制作方法 雀巢冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无论是美式、拿铁、卡布奇诺都是常见且受欢迎的咖啡种类,常听到人家说咖啡要喝热的风味才好,到底喝冰的和喝热的有什么不一
2022-05-18 咖啡 风味 入口 味道 咖啡豆 热水 好喝 明显 较差 苦涩 不用 专业 从未 公众 原味 口味 口感 味觉 品质 好坏 -
埃塞俄比亚咖啡店有哪些品牌 埃塞俄比亚咖啡品牌tomoca咖啡店介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡种植起源于东非国家,埃塞俄比亚在1000年前就种植野生的咖啡,因此我们并不意外埃塞俄比亚人对喝咖啡的态度十分认真
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 咖啡店 公司 外国 市场 顾客 阿迪 阿迪斯 发展 咖啡豆 国家 时间 增长 品牌 年轻 专业 埃塞俄比亚人 城市 经理 -
冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别 星巴克冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据全球市场分析研究公司Mintel统计,美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75%,从蓝瓶子(BlueBottle)
2022-05-18 咖啡 风味 冰块 低温 冰水 小时 时间 味道 氮气 速度 高温 咖啡豆 美国 稀释 特殊 甘醇 缓慢 口味 同时 啤酒 -
埃塞俄比亚咖啡店有哪些品牌 黑狮咖啡埃塞俄比亚怎么样好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在埃塞俄比亚,吃完英吉拉之后,如果不来一杯香浓的本地咖啡,就显得太不地道了。喝完埃塞的咖啡之后,如果你不逢人就赞美它
2022-05-18 咖啡 仪式 咖啡豆 一杯 姑娘 炭炉 记者 双手 三杯 中国人 味道 地方 庭院 很快 时候 时间 最好 粉末 精神 耳朵 -
埃塞俄比亚咖啡品牌哈拉尔咖啡特点介绍 在埃塞俄比亚买什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )传说在公元六世纪时,埃塞俄比亚有位牧羊人,某天他发现自己饲养的羊忽然异常兴奋不停地四处乱蹦,经仔细观察发现:羊是因为
2022-05-18 咖啡 哈拉 哈拉尔 埃塞俄比亚 咖啡豆 比尔 味道 塞拉 价格 最好 果实 还是 一杯 世界 人们 传统 埃塞俄比亚人 就是 工厂 生产