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埃塞俄比亚 红樱桃计画 日晒耶加 瑞可咖啡风味口感香气描述

发表于:2024-11-15 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月15日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味描述 :生豆带有水果香甜果香,干香气带著柑橘香甜味, 品尝时青苹果、草莓的酸甜,熟桃、哈密瓜、紫色莓果气息,果汁口感果酸细腻、淡花

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  风味描述 :生豆带有水果香甜果香,干香气带著柑橘香甜味,   品尝时青苹果、草莓的酸甜,熟桃、哈密瓜、紫色莓果气息,果汁口感果酸细腻、淡花香余韵后段蜜糖甜风味。   *烘焙分享:浅焙保留细致果酸细腻香气和层次   *商品规格   ‧国家:埃塞俄比亚   ‧产区:科契尔   ‧庄园:REKO   ‧等级:OCR日晒G3   ‧生豆处理:传统日晒   ‧海拔:1,850--2,100米   ‧品种:Heirloom 2022-05-17 23:13:10
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