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咖啡词汇:手冲咖啡≠精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"你听过SoftBrew这个字未?自精品浪潮兴起,在不同地方听到的新词汇愈来愈多了。"一脸迷惘的,是本地咖啡界的资深品评家。他常在海外
2022-05-17 咖啡 精品 制作 美国 无所适从 人手 公众 公司 协会 只是 咖啡店 咖啡豆 外国 就是 工艺 新词 滤网 级别 金属 大众 -
意式拼配咖啡豆配方技巧 拼配咖啡豆为什么不能手冲
随着第三波咖啡浪潮在中国卷起,越来越多的人认识甚至是日常饮用咖啡这一饮品。近年来,也兴起了一个新词"SOE",即是单一产地浓缩咖啡(Single Origin Espresso)。单一产地浓缩(SOE
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 前街 风味 浓缩 巴西 制作 产区 比例 品种 哥伦比亚 入口 味道 时间 程度 罗布 罗布斯 基础 巧克力 精品