馥芮白flat white的杯子容量是多少 不同容量的馥芮白有几个浓缩
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )馥芮白_星巴克馥芮白_Flat White一杯好的咖啡,给我一整天好心情。 不同的国度文化,也让我发现新的咖啡世界;
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- 馥芮白_星巴克馥芮白_Flat White
- 一杯好的咖啡,给我一整天好心情。 不同的国度文化,也让我发现新的咖啡世界;在这里,你不用担心找不到咖啡店,不是因为满街的咖啡店,而是任何一家的餐厅都是咖啡店,从这点就可以观察到喝咖啡是如此普遍的事。 Menu 上有些不一样的字眼,是在国内从未看过的,却在新西兰是家家户户必有的菜单。 在新西兰有些店,或许你可能找不到 Caffe' latte,但却一定会看到Flat White。Flat White简单来说,就是奶泡介于latte和cappuccino之间,容量通常会比latte再小一点,cup size 160--180ml,所以喝起来espresso味道会比latte再浓一些。 特别的是,因为小星星的杯子大小都是固定的,无法为了Flat White再制作专属的杯子,因此,espreeso 的比例是: T:2 G:3 V:3 ,其他像是latte、美式都跟中国是一样的。 Flat White起源于澳大利亚,因此普遍于新西兰和澳大利亚。 Long black 看似就是美式咖啡,但其实还是有差别的,在容量上比较小杯,也就是热水不像美式那样多,这也是为何在新西兰的小星星,美式咖啡比例是: T: 2 G:3 V:4 ,而long black比例: T:3 G:4 V:5 。 在menu你几乎是找不到Americano,除了美式企业-Starbucks 有long black就有short black,这个就更简单,short black = espresso,也是起源于澳大利亚式说法。 不同的国度,我发现不同的咖啡文化,沉浸在这香气之中,让我更认识这城市的面貌。
- 星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是 Flat White 吗?
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