詹森庄园水洗艺伎和翡翠庄园艺伎风味对比 蓝色标签的是什么瑰夏
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马詹森庄园艺伎水洗 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed前年在台南喝过一次限量的詹森艺伎
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- 巴拿马詹森庄园艺伎水洗 Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed
- 前年在台南喝过一次限量的詹森艺伎, 干净清爽的风味, 优雅的酸质, 扎实的甜感让人非常的难忘. 比起那年的翡翠庄园艺妓可说是有过之而无不及. 去年国内生豆商正式签下成为詹森庄园在台湾的代理, 让台湾消费者可以更容易买到高品质的詹森庄园艺妓. 詹森的所在地与大多数知名庄园所在的Boquete不同, 位于Baru火山另一边的Volcan, 由于地域的不同, 风味也多少也有不同. 但很难讲那边较好哪边较差.
- 这次买到的是蓝色标签的水洗艺妓, 并非竞标或是保留批次, 也是属于比较平价的版本. 跟今年的翡翠庄园蓝标价格差不多. 詹森在自家网站也有贩售熟豆, 一般的Geisha也相当平价. 按照生豆商的风味描述, 干香有茉莉花香, 莓果, 柑橘, 香蕉,水蜜桃, 芒果的香气, 湿香是野姜花, 哈密瓜, 柠檬, 葡萄, 果汁感,黑醋栗. 经典Geisha风味, 细致酸质, 花香, 蜜香的尾韵. 看似有点浮夸.
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