哥斯达黎加 小烛庄园 精选圆豆PB水洗咖啡风味口感香气描述
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加 小烛庄园 精选圆豆PB水洗咖啡风味口感香气描述 【 哥斯达黎加 小烛庄园 精选丸豆 Costa Rica La Cande
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哥斯达黎加 小烛庄园 精选圆豆PB水洗咖啡风味口感香气描述 【 哥斯达黎加 小烛庄园 精选丸豆 Costa Rica La Candelilla Estate Peaberry 】 *商品介绍 Tarrazu 是 Costa Rica 8大咖啡产区中最富知名度也最为传统产区之一,La Candelilla 庄园坐落其中,邻近La S'abana村落,高海拔1,750米。 庄园主有自己的微型处理厂,自行处理不同批次的咖啡,同时确保过程的品质控管。 这批次为小烛庄园所特别筛选出的丸豆批次,属于内敛饱满型,层次变化丰富,甜度感更令人惊艳。 *杯测: 油脂感饱满 枫糖甜 明亮青苹果 蔓越莓酸,活泼多变的水果风味,奶油甜香与甜香料感,整体厚实香气持久,余味细腻且口齿留香干净丰富。 *烘焙分享:一爆结束/二爆开始下豆~ *商品规格 ‧国家:Costa Rica 哥斯达黎加 ‧品名:小烛庄园 丸豆 ‧产区: 塔拉珠 ‧等级:SHB ‧处理方式:水洗 ‧海拔:1,450~1,800米 2022-05-17 23:20:07
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