肯尼亚AA等级 TOPNyeri产区缇利库处理厂多门水洗豆有什么风味和

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• 　　肯尼亚AA等级 TOP Nyeri产区缇利库处理厂多门水洗豆有什么风味和口感特点？ 　　1432非洲 　　国　　家：肯尼亚 　　品　　名：多门 肯尼亚 缇利库 AA TOP 　　产　　区：Nyeri 　　海　　拔：1850-2100米 　　等　　级： TOP 　　颗粒大小：AA 　　处理方式：水洗 　　品　　种：SL 28, SL 34 　　 　　位于1900米高海拔的缇利库处理厂，是附近最高的处理厂。 　　由于处理厂海拔高、温度非常低， 　　为了让咖啡豆在整体水洗处理的过程完整发展， 　　因此他们增加发酵的处理时间，也增加生豆干燥期， 　　所以这里的生豆发展出不同于传统肯尼亚的特殊风味。 　　大部分缇利库处理的生豆生长在Ihithe岭的红火山壤土， 　　来自周边地区六个村庄。 　　 　　原本为大型合作社Tetu的一个处理厂, 　　自2002年分开，独立成为合作社。 　　缇利库本身是个美丽的风景，环绕于华丽的山川景色， 　　同时也是一个令人钦佩的合作社。 　　他们对于生豆的处理相当专注， 　　严谨的管理，也在世界各地慢慢得到了证明。 　　因为每一部分处理的细节掌控， 　　在每一杯的风味里，得到了很棒的结果。 　　风味描述：柑橘、绿苹果、葡萄、BODY细致、余韵持久。