上海小众咖啡馆-42 Coffee Brewers介绍 不满30平米小咖啡馆图片

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• 有别于坐下来与友人闲聊的咖啡厅，街边外带咖啡店在上海也是越来越盛行，类似的咖啡店也越开越多。我觉得一部分的因为是竞争强、店租金高，更多的是业者省下了人事费用与精力，专注在提供好咖啡给客户。 开在闹区、开在办公楼附近、开在身边都是饮料店的外带咖啡大有人在，拜访了不收现金只接受现上点单的 42 Coffee Brewers，休息几年后再现江湖的精品咖啡 FishEye Café 以及开一个窗户就能卖咖啡的 Manner Cafe。这些街边咖啡的店面与空间虽小，但咖啡品质极好！ 谢绝现金，外带限定 - 42 Coffee Brewers 常熟路与长乐路上的 42 Coffee Brewers 是一间很容易就路过的咖啡店。大约走两步就能把整间店抛在脑后的门面宽度，装潢色系又是如此低调的黑灰白，紧邻旁的又是品牌手摇茶店，完全就是自杀行为！ 神秘的小窗口是顾客唯一跟店员沟通的管道。 在大陆，手机支付的功能越来越强大，而上海已经发展成是个不需皮夹钱包就能走跳的城市，只要扫个码就可以点单付款，省下了很多人力之外店家也少了保管现金的问题。 是黑灰白色系的装潢，让 42 Coffee Brewers 特有的造型杯套在窗台上更显眼。 不少咖啡爱好者是冲著杯套来的，中杯咖啡的格子杯套有著三宅一生感的设计，大杯咖啡的杯套有著银河宇宙的渐层视觉，据说特殊季节例如情人节还有限定限量的设计款杯套。 扫QR Code点单 扫完 QR Code 后直接导入功能表，顾客可以选择加入会员或是直接点单。 接口设计清楚了然方便操作，店员建议试试 Flat White （星巴克译作馥芮白，42 Coffee Brewers 译为澳白，我想可能的原因是 Flat White 起源于澳大利亚新西兰）；有别于也是加奶的拿铁咖啡，Flat White 的咖啡萃取，取的是前中段的浓缩咖啡，加上奶泡绵密喝起来，口感会较拿铁更厚重；拿铁咖啡的咖啡是整段的咖啡萃取，所以水的比重会较多，咖啡味相对来说会 Flat White 少些，已是近年咖啡爱好者的新欢。 点单确认后，最后只要线上付款就完成订单，在视窗内的店员只要收到下单指示，就可以立刻进行咖啡制作，不仅省去收现找零的手续，更能专心在调制咖啡上。 中杯的 Flat White 与闪闪发光的杯套 把等不及拍照就先喝了，杯口还有唇印 XD 42 Coffee Brewers 长乐路店 上海市长乐路802号 （常熟路与长乐路路口） 营业时间 07:30-19:30