巴拿马 翡翠庄园 竞标瑰夏、蓝标瑰夏有什么不同？

巴拿马 翡翠庄园 竞标瑰夏、蓝标瑰夏有什么不同？

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巴拿马翡翠庄园在咖啡的世界裡一直都是个神话，它在咖啡界的地位，就好比红酒世界裡的 DRC Romanee-Conti一样，该庄园所出產的艺伎品种，风味是无与伦比的，也得过无数的世界冠军及大奖，包括今年BOP(Best of Panama)艺伎日晒冠军也是翡翠庄园获得。亚洲地区重要的合作伙伴关係，要特别感谢庄园主Rachel，珍惜我们多年来相互支持的情谊，还特别穿我们公司的衣服来接待我们，甚至送我们最新一季的艺伎咖啡豆，上面还掛著欢迎我们的卡片，让我们倍感温馨及贴心。 翡翠庄园天然的遮荫加上1700公尺高的高海拔湿冷的天气，產出的咖啡隐约带著一股柑橘花果香气，与一般巴拿马咖啡的风味明显不同，多变的微型气候及严谨的农產管理，造就出艺伎咖啡的独特风味，这样环境下所生產的咖啡豆，艺伎咖啡连续7年，获得BOP杯测赛的冠军。 巴拿马非常著名的翡翠庄园La Esmeralda位於於巴拿马精品豆產区波魁特，该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha為主，并因為对自然环境的用心和特殊照料，荣获雨林联盟认证，翡翠庄园虽然以艺伎品种闻名於世界，得天独厚的庄园环境以及和生豆处理技术，使得该庄园咖啡豆获得爱戴。 巴拿马翡翠庄园Esmeralda Specialty是罕见的得奖庄园竞标豆，曾在线上拍卖三度创下新纪录。2004年6月一磅21块美金 2006年5月一磅50.25块美金 2007年5月一磅130块美金 2010年5月更是来到一磅170块美金。以下是Esmeralda庄园的其他获奖记录： 美国精品咖啡协会(SCAA)杯测会冠军 (2007, 2006, 2005) 美国精品咖啡协会(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008) 巴拿马最佳咖啡(Best of Panama)冠军(2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004) 雨林联盟(Rainforest Alliance)咖啡品质杯测赛冠军(2009, 2008, 2007, 2006, 2004)


竞标批次 Lot ES-W-2-2 国家: 巴拿马 產区: Jaramillo Reina 海拔: 1,695M 处理法: 水洗处理 等级: SHB 品种: 艺伎 风味描述: 茉莉花香、凤梨、莱姆,舒服的酸质,微微的坚果后尾韵,浓郁的焦糖甜香。
2022-05-18 09:22:48