Guatemala HHT Primavera危地马拉春天产区SHB咖啡豆风味描述
发表于:2024-11-15 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月15日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉SHB薇薇特南果产区春天Guatemala HHT Primavera 多年来危地马拉的各个产区中,薇薇特南果Huehuete
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- 危地马拉SHB薇薇特南果产区春天Guatemala HHT Primavera 多年来危地马拉的各个产区中,薇薇特南果Huehuetenango一直是相当知名且受到欢迎的咖啡产区,咖啡生长的海拔高度普遍都在1500公尺以上,咖啡普遍具有较高的厚醇度和丰富果酸表现,守成咖啡在多次到瓜地马?埴ㄟ炱斑X后终于推出危地马拉薇薇特南果全新单品-Guatemala Primavera春天。由于薇薇特南果产区地处偏远,多数咖啡农均是小农型态,为了维持产品风味和品质的稳定,我们采用混合采收的方式,精选了来自San Pedro Necta产区周围的咖啡小农。 San Pedro Necta产区位于薇薇特南果小镇以西开车约叁个小时的车程,一直以来都是薇薇特南果内最好的产区之一,产区高山耸立海拔高度均在1400- 1800m之间因此日夜温差相当大造就了此区咖啡得天独厚的生长条件和丰富的微型气候环境,此外山区间也遍布干净且充足的河水供应农民做为水洗处理的水源。 薇薇特南果春天Guatemala HHT Primavera 国家:危地马拉 产区:薇薇特南果 海拔:1400-1700公尺 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:波本、卡杜拉、卡杜伊 风味描述:葡萄、果汁、砂糖甜、醇厚
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