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冰咖啡有几种 日式冰咖啡和其他国家的冰咖啡对比介绍

发表于:2024-11-15 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月15日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为热咖啡喝咖啡是常见的,但是现在通常喝咖啡作为冰咖啡。冰咖啡的起源是未知的吗?由于有关冰咖啡的起源的各种理论,我们不能确定什么是明确
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作为热咖啡喝咖啡是常见的,但是现在通常喝咖啡作为冰咖啡。

冰咖啡的起源是未知的吗?

由于有关冰咖啡的起源的各种理论,我们不能确定什么是明确的。有一些分歧,其中一些分散在世界各地作为自己的文化。
作为冰镇咖啡起源的根源,最有影响力的理论是阿尔及利亚出生的名叫"Masaguran"的饮料。

咖啡与清酒"Masa Gran"

马萨格兰是一种酒精饮料,咖啡冰冷,加糖和利口酒。据说在十九世纪,法国人在已经殖民的阿尔及利亚传播饮料。
据说这是冰咖啡起源的主要理论,因为它是文学中最古老的。

日本的冰咖啡

冰咖啡的起源是日本人的理论回到了大正时代。一个领先的理论,"开始在大正时代喝着冰咖啡",从一个事实,即存在的"冰咖啡"在明治时代网吧的菜单中的描述,很可能是已经受欢迎。

通过冰冷的冰咖啡

在日本传播的冰咖啡并不像制造将冰块变成咖啡的Masaguran。看来,这是一种将咖啡包装在瓶子里的方法,将其浸泡在水或冰中并冷却。由于冰的影响,我避免了咖啡变薄。
据说日本是这种冰咖啡的发源地。

印度尼西亚的浇灌咖啡的起源

另一方面,据说印度尼西亚是咖啡的发源地。在印度尼西亚种植的咖啡豆是强壮的种类,具有强烈的苦味和鸡尾酒,所以似乎用水提取的形式已经扩散,以改善饮用口。这种排水的咖啡被称为"荷兰咖啡"。
在印度尼西亚,由于冰箱的保存有效,因此难以氧化,所以在印度尼西亚是一种常见的制造方法。

冰咖啡出生地概述

如上所述,由于冰咖啡的根源已经在各国得到证实,所以不能说可以说是出生在日本的事实。
在日本,夏天有西瓜和黄瓜冷藏的文化,所以它可能是受影响而诞生的日本冰咖啡。
阿尔及利亚的马萨格兰,印度尼西亚的荷兰咖啡也以自己的方式发展起来,根据世界文化,冰咖啡落户。

2022-05-18 07:32:14
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