ERGOS COFFEE经营者Carlos Pascual 危地马拉精品咖啡运动先锋

ERGOS品牌在台的经营者Carlos Pascual， 以台湾做为创业起点，逐步克服文化差异，建立人脉网络， 以独特的客户服务，赢得全台200多家厂商的长远合作。 乍听ERGOS的品牌名称，马上就联想到可能是与环境保护相关的意义。该品牌台湾的经营者Carlos Pascual解释，ERGOS其实就是结合earth及goods两字的涵义所创造出的品牌名称，由于家乡危地马拉是以农产品为大宗出口品项，为感念地球母亲赐予当地人民丰富的大地资源，因而由此命名。 咖啡家族历史渊源深 Carlos的祖父母辈由欧洲迁移至拉丁美洲找寻新天地及发展机会，最终父母决定落脚于危地马拉，因此多数他的亲朋好友都是从事与咖啡豆及农产种植相关行业，透过彼此相互辅助，形成隐形销售网络，而他目前正扮演著这个合作网络的幕后推手，积极推广家乡优质农产品外销至全球，更期盼透过产地直销的出口方式，去除利润层层被剥削，以能够为家乡农民带来更丰厚的收入。 Carlos表示，自己过去多年来一直都在家族事业体中工作，可能受到家族具有的冒险基因驱使，脑中常思考著对于现况突破的种种可能性。在几经思索并与家人反覆沟通后，Carlos决定在2008年勇敢负笈来台，以中文学习做为向外探索的第一步。政治大学华语文教学中心也成为他在台湾的学习启蒙处，并于完成语言课程后，接续申请研读国际经营管理硕士（IMBA）学位。 经由这些年在台所累积的学习与实务经验，不仅大幅提升他的企管财经专业知识，也因各种专案合作实习机会丰富了自己的人脉网络。由于六年来，他的主要活动范围多半以政大为主，因此第一个海外创业基地，就顺理成章地设在政大创意创新创业交易所内的创立方，主要业务是进口危地马拉咖啡生豆，以行销至台湾及其他国际市场如中国大陆、香港、新加坡、澳大利亚及新西兰等。 连结人脉 互助拓商机 谈到以台湾做为创业起点的动机，Carlos说，由于父母都是创业家，所以从小耳濡目染的他很自然地走向创业之路，选择台湾最主要的原因则是，国家法律制定完善及安全的投资环境，让他可以很安心地创业，并找寻可靠的事业合作伙伴。虽然创业之初曾遭遇语言与文化差异性的问题，而使得开拓不如预期顺利，但在Carlos的毅力坚持下逐步克服，也开始稳固拓展事业人脉网络。 由于危地马拉的地理及环境气候相当适合咖啡豆栽种，因此许多庄园培育出品质优良的产品，各具有不同风味。目前主要分为八大产区，其中以薇薇特南果区及科班两产区的品质风味最为独特，且多次赢得危地马拉超凡杯咖啡竞赛（Cup of Excellence）的优胜，其中茵赫特（El Injerto）就是由Carlos透过竞标所标得两款咖啡豆中的极品。 虽然家族成员中有多位咖啡庄园老板，却不擅长于产品行销，因此就在Carlos主动积极奔走说服下，展开团队产销合作模式。他提到，人脉连结与互助合作是创业过程相当重要的一环，目前已有超过150家咖啡庄园与ERGOS签订合作，除产品由产地直接销售至台湾及其他国际市场，并提供仓储保存、样品烘焙、杯测筛选及包装出口等独特专业服务。 积极参展 销售通路多元 ERGOS从创立至今，已多次参加台湾的专业展览如台湾国际名茶、咖啡及美酒展、台湾烘焙美食展、国际旅游展并多次积极举办产品说明会，曾邀请到重量级的危地马拉咖啡庄园El Injerto公司前来台湾，与业者分享咖啡豆种植、采收及后制处理等流程，期待经由透明的生产履历，让客户对于危地马拉精品咖啡豆有更深入的认识。 此外，ERGOS还不定期举办咖啡杯测会，除介绍新品给客户，也借此机会交流互动，并聆听顾客的需求与建议。Carlos认为，台湾的咖啡市场确实竞争相当激烈，但唯有以体贴诚心及独特的客户服务，才是赢得长远合作的关键要素，目前全台已有200多家合作厂商，预计明(2015)年将成为最大的危地马拉咖啡豆进口商。 对于想前往中南美洲开发新市场的台湾厂商，Carlos仍强调，人脉网络在当地是相当重要的商业交易一环，相对于陌生市场开发，透过网络运作方式会比较容易进入当地市场通路。换句话说，没有透过熟悉当地市场人脉的引荐，要打进当地销售通路机会并不大。Carlos认为，机械设备、消费性产品、电子产品及行动通讯产品，未来几年仍将是中南美洲的主要需求品项，台湾相关产业厂商还有很大的拓展空间。他也提醒，台湾厂商前往开拓前，应深入研究当地市场环境，先培养耕耘人脉网络，以免因不熟悉商业模式而铩羽而归。█ 2022-05-18 01:50:10