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咖啡拉花教程 | 入门级、熟练级、大师级咖啡拉花图案推荐

发表于:2024-12-04 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别

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咖啡拉花,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。

一、入门级:心形 1. 咖啡杯向身体方向倾斜,倒入4/5牛奶; 2. 奶缸对准咖啡杯边缘(近身体一侧),开始快速左右晃动奶缸,让牛奶在咖啡表面形成一个圆; 3. 形成圆形后,将奶缸朝远离身体的方向推,横跨圆形,以形成心形; 4. 为你爱的人端上这杯咖啡吧! 二、熟练级:兔子 1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右,将牛奶从咖啡杯边缘(近身体一侧)倒入; 2. 倒入4/5牛奶后,开始快速左右晃动奶缸,以形成圆形(和制作心形步骤相同); 3. 将奶缸推至咖啡杯中央,以形成兔子的形状; 4. 用一个大头针或是牙签沾些咖啡油脂,点出兔子的眼睛,之后划出四道胡子; 5. 为喜爱动物的朋友端上这杯咖啡吧! 三、大师级:树叶(Rosetta) 1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右,从牛奶从咖啡杯边缘(远离身体一侧)倒入; 2. 倒入1/2牛奶后,缩小奶缸与咖啡表面的距离,并开始快速左右摇晃奶缸,已形成一层层的树叶形状; 3. 一旦树叶初步成形,继续摇晃奶缸,并慢慢将奶缸拉向身体一侧; 4. 一旦树叶完全成形,慢慢将奶缸推向远离身体一侧; 5. 为那些懂得欣赏拉花艺术的人端上这杯咖啡吧! 2022-05-18 01:46:05
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