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尼加拉瓜米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁风味独特之处庄园介绍

发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁Finca Mierisch Delicias Bourbon Pulped Natural国家:尼加拉瓜产
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米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁
Finca Mierisch Delicias Bourbon Pulped Natural
国家:尼加拉瓜
产区:马塔加尔帕
海拔:800-1000公尺
处理方式:蜜处理
等级:SHG
品种:卡杜拉、波旁
风味描述:榛果、奶油、糖果甜、果干、巧克力、Body厚实
酸质:明亮酸,可可发酵酸
刚磨好豆时的干香,可以闻到柑橘和豌豆的清爽气息,
注入热水后的湿香,可以迎来蜂蜜和黑樱桃的甜美底蕴,
趁热啜吸入口,奶油与糖果的温润气味开始浮现萦绕,
让人仿佛沉浸在Bob Marley随意摇摆的One Love雷鬼音乐中。
米耶瑞诩家族旗下的愉悦庄园,位于尼加拉瓜北部的马塔加尔帕产区,
从1908年开始栽种咖啡至今,是家族百年得奖史上重要的成员之一。 2022-05-18 01:41:43
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