赞比亚咖啡的起源发展历史地理介绍 赞比亚AA Lupili庄园咖啡豆
发表于:2025-04-04 作者:创始人
编辑最后更新 2025年04月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )赞比亚AA Lupili庄园│Zambia AA+ Lupili Estate 赞比亚的领土长的有点怪怪的,北方洲刚好凸出一大块,正巧

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赞比亚AA Lupili庄园│Zambia AA+ Lupili Estate 赞比亚的领土长的有点怪怪的,北方洲刚好凸出一大块,正巧在马拉维的正左方,坦桑尼亚的左下方,纬度颇适合种植咖啡,大约在1950年代,从肯尼亚以及坦桑尼亚引进咖啡豆品种来做培育,所以风味颇近似肯尼亚豆,但因其特殊的含铁质丰富的土壤,造就其特殊风味。 在City+烘焙度时,口感偏樱桃以及巧克力味,略带点刺激的舌感,复杂度颇高。近来年成为美国精品咖啡店的必备单品豆。


2022-05-18 00:58:41
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