危地马拉卓越杯季军萨克罗\可乐庄园信息 水洗玛拉卡杜拉咖啡风味

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　　危地马拉 2015 COE 卓越组织竞赛第三名竞标批次（El Socorro）萨克罗\可乐庄园 水洗Maracaturra竞标批次。 　　国家：Guatemala 危地马拉 　　产区：Guatemala 　　庄园：El Socorro可乐庄园 　　庄园主：CERCOL S.A. 　　城市：Palencia 　　品种：Maracaturra 　　获得名次：3 　　得分：88.78 　　风味描述：水果般多汁、柑橘、樱桃 　　酸质：明亮、活泼、苹果般 　　其他：奶油般触感，持久绵长的尾韵 　　竞标得主：Maruyama Coffee,Yokoi Coffee,Adachi Coffee,Yamada Coffee,Saza Coffee（Japan）//Orsir Coffee（TAIWAN），Single Origin Roasters 　　聊到危地马拉卓越杯竞赛，焦点不是在茵赫特就是萨克罗！萨克罗（El Socorro）庄园位于帕伦西亚-Palencia,离首都危地马拉市才50公里，当日即可往返，2009年，我们多次前往帕伦西亚与周边地区发掘好豆，期间，对于萨克罗自然不陌生，也多次引进她的竞赛批次，包括这次的季军豆！ 　　萨克罗庄园主是Juan de la Cerda Colom,但主要由他的小孩 Juan Diego来负责整体农作， 　　2007年起，萨克罗六度荣获卓越杯全国优胜，非常优异： 　　Cup of Excellence®2007 　　Cup of Excellence®2008 　　Cup of Excellence®2009 　　Cup of Excellence®2011 　　Cup of Excellence®2013 　　Cup of Excellence®2015 　　以下萨克罗美丽的景致与咖啡树开花的盛况： 　　BBCode image 　　BBCode image 　　以下为萨克罗的资料： 　　国别：危地马拉 　　产区：帕伦希亚Palencia 　　庄园面积：750公顷 　　海拔：1550-1850米 　　采收期：1月-4月 　　庄园名称：萨克罗El Socorro 　　庄园代表：CERCOL S.A. 　　本批次品种：Maracaturra 玛拉卡图拉 　　标示：2015季军批次 　　Competition Code:702 　　Lot Size:46 　　Pounds:2999 　　Auction Price:13.40 　　Winning Bidder: 　　Maruyama Coffee, Yokoi Coffee, Adachi Coffee, Yamada Coffee, Saza Coffee （JAPAN） // Orsir Coffee （TAIWAN）， Single Origin Roasters 　　主要风味： 　　香气明显，明亮活泼，苹果，樱桃，滑顺口感，丰富的深色莓果甜，柑橘余韵持久！ 2022-05-18 00:49:04