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尼加拉瓜隐密庄园产地信息介绍 水洗红色卡杜拉咖啡风味特点

发表于:2024-12-04 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nicaragua La Escondida Red Caturra 2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架! 2017最新

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  Nicaragua La Escondida Red Caturra   2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架!   2017最新尼加拉瓜微量批次陆续上架中!稳秘庄园离Apanas湖很近,位于欣诺提瓜区(Jinotega),米瑞许家族的庄园不是在本区就位于另一边的马踏尬踏。   这个庄园之所以命名为隐密,因为被诸多树木围绕且邻近就有大片森林,因此取名为"隐密庄园"-Finca Escondida   以下为庄园资料:   Country: Nicaragua   Municipality: Lipululo   Departamento: Jinotega   Farm Manager: Boanerje Martinez Montenegro   Coffe Area: 92 Manzanas   Protected Area: 3 Manzanas   海拔高度:975米到1230米   本批次采收:2017年4月   年均温:平均高温27度C,最低温16度C   本批次咖啡品种:红杜拉Red Caturra   批次编码:2212(欧舍直接咖啡批次)   处理法:水洗法(干式发酵,之后棚架晒干)   杯测口感简述:   很干净、李子、坚果类的香气、蔗糖甜感、红茶、蔓越莓、蔗糖甜、水果干余韵持久!   2022-05-18 00:46:22
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