尼加拉瓜隐密庄园产地信息介绍 水洗红色卡杜拉咖啡风味特点
发表于:2024-12-04 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nicaragua La Escondida Red Caturra 2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架! 2017最新
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Nicaragua La Escondida Red Caturra 2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架! 2017最新尼加拉瓜微量批次陆续上架中!稳秘庄园离Apanas湖很近,位于欣诺提瓜区(Jinotega),米瑞许家族的庄园不是在本区就位于另一边的马踏尬踏。 这个庄园之所以命名为隐密,因为被诸多树木围绕且邻近就有大片森林,因此取名为"隐密庄园"-Finca Escondida 以下为庄园资料: Country: Nicaragua Municipality: Lipululo Departamento: Jinotega Farm Manager: Boanerje Martinez Montenegro Coffe Area: 92 Manzanas Protected Area: 3 Manzanas 海拔高度:975米到1230米 本批次采收:2017年4月 年均温:平均高温27度C,最低温16度C 本批次咖啡品种:红杜拉Red Caturra 批次编码:2212(欧舍直接咖啡批次) 处理法:水洗法(干式发酵,之后棚架晒干) 杯测口感简述: 很干净、李子、坚果类的香气、蔗糖甜感、红茶、蔓越莓、蔗糖甜、水果干余韵持久! 2022-05-18 00:46:22
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