咖啡百科

非洲西达摩古吉咖啡产区/Sidamo GUJI与星巴克不得不说的故事

发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由SIDAMO这个产地的咖啡商标引起的大战。 穷国埃塞俄比亚VS星巴克。 最后证明这世界,还是有很多人有良知。 事情是这样的,依索匹亚

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  由SIDAMO这个产地的咖啡商标引起的大战。   穷国埃塞俄比亚VS星巴克。   最后证明这世界,还是有很多人有良知。   事情是这样的,依索匹亚政府看到自己国家的咖啡小农做的要死,还是被用每磅75分的价钱收购咖啡豆。   但星巴克却以35倍的价钱在市面上出售咖啡豆。   所以,埃塞俄比亚政府他们决定申请商标,让部分利润留在自己国家,可是这商标星巴克早就申请了!   双方告上法院。   美国自家的人民看不下去星巴克用跨国企业用钱压人的蛮横,嘘爆星巴克的CEO。   最后,事情圆满落幕。   SIDAMO这个商标,好像有某种意义在,一种让咖啡不再是跨国企业剥削第三世界穷国的牺牲品,也让咖啡变好喝了!!   非洲拥有最多的咖啡原生品种,现今中南美洲很多咖啡都是用非洲的咖啡种子培育的,是咖啡的基因库。   Sidamo 更是非洲非常著名的咖啡产区,爱喝咖啡的人绝对不会忘记这个名声响亮的产区。   这款在Guji 区,海拔1800-1930米长大的咖啡豆,有著焦糖蜂蜜。杏桃。荔枝。柠檬水果风味,还有一种说不出的喝到正义的感觉。 2022-05-18 00:45:00
0