巴拿马白蜜处理咖啡 波奎特科特瓦咖啡庄园获奖记录及产地信息
发表于:2025-04-04 作者:创始人
编辑最后更新 2025年04月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名: 巴拿马 波奎特 科特瓦庄园 白蜜 (Panama Boquete Kotowa White Honey) 产区 : 巴鲁火山

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品名: 巴拿马 波奎特 科特瓦庄园 白蜜 (Panama Boquete Kotowa White Honey) 产区 : 巴鲁火山 波奎特 生产者: 科特瓦庄园(Kotowa) 处理法: 白蜜处理(White Honey) 分级 : 欧规极硬豆 SHB 品种 : 卡杜拉(Caturra) 海拔 : 一千六百五十至一千七百五十米 降水量: 一千九百毫米。每年五月到隔年一月 温度: 13ºC和22ºC 风味叙述: 柑橘类调性、雪松、白葡萄酒、香料、 黑巧克力、清亮的酸度、丰富平衡的口感。 获奖纪录: (旗下的庄园) 2015年最佳巴拿马(BOP)日晒艺妓组第4名,传统品种日晒组第6名。 2014年最佳巴拿马(BOP)日晒艺妓组第5、7名, 水洗艺妓组第5、15名,传统品种日晒组第4名, 传统品种水洗组第3、5名。 2013年最佳巴拿马BOP日晒艺妓组第3名,水洗艺妓组第14名, 传统品种日晒组第4名,传统品种水洗组第7名。 2012年最佳巴拿马BOP日晒艺妓组冠军,水洗艺妓组第6名, 传统品种日晒组第6名,传统品种水洗组第1、3名。 Kotowa庄园得奖纪录多如天上繁星,碍于版面有限, 就不在此列出一一列出, 竞赛批次数量有限,

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