哥伦比亚 薇拉省小飞象 Supremo DUMBO咖啡风味口感香气描述
发表于:2024-12-04 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月04日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )911哥伦比亚 哥伦比亚 小飞象 Colombia Supremo DUMBO 国家:哥伦比亚Colombia 省份:薇拉(Hulia
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911哥伦比亚 哥伦比亚 小飞象 Colombia Supremo DUMBO 国家:哥伦比亚Colombia 省份:薇拉(Hulia) 产区:Various Regions 海拔:1200-2000M 等级:Supremo 顶级豆 处理法:水洗 品种:Caturra、Typica、Bourbon 风味:核果味、香草、坚果、黑巧克力余韵、丰富焦糖,口感浓郁 哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区,其中薇拉省(Hulia)是最好最具指标性的精品咖啡生产区域,产区内小农专门出产微批次的精品咖啡。 薇拉拥有著非常优良的地理与气候条件,此区拥有山谷环伺、白云皑皑的安地斯山脉,数百年火山灰丰富土壤,孕育出最优质的哥伦比亚咖啡,也让此地咖啡成为国际比赛常胜军。此批次小飞象是由1972年所成立的哥伦比亚国家咖啡生产协会F.N.C把关出品,为哥伦比亚咖啡品质与其产区的认证,是专责服务咖啡农的非营利组织,也是唯一代表官方咖啡的专业行会,香甜风味是它的特色,来自Hulia的品质保证,CP值超高单品或特调的优质选择~ 2022-05-17 23:21:04
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