本地咖啡品牌红到京都 %Arabica创办人回归开café

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　　京都咖啡名店%Arabica，总店在香港，由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。 　　近日他回港开分店，店子和其他风格统一，走日式极简主义，用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡，两款咖啡豆选择，一款综合豆，一款单品豆。深炒的综合豆，冲出来的拿铁浓郁带牛奶香，不过回甘不如想像般强，带点涩味。单品豆不定期会转款，现在用的是浅烘焙、来自萨尔瓦多的咖啡豆，酸度高，口感干净。 　　% Arabica 　　地址：尖沙咀天星码头KP-41铺地下 　　营业时间：每天9am-7pm 　　电话：从缺 2022-05-17 23:19:38