奄美大岛“山田珈琲 Amami Island” 咖啡欧蕾登场
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为纪念"山田珈琲 Amami Island"创业4周年,融合了自家烘焙的精品咖啡及奄美群岛产的甘蔗作为原料制成的含蜜糖*,而开发出具南
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为纪念"山田珈琲 Amami Island"创业4周年,融合了自家烘焙的精品咖啡及奄美群岛产的甘蔗作为原料制成的含蜜糖*,而开发出具南岛风格的饮料。以道地的咖啡风味及有益身体健康的甜味做为特色的咖啡欧蕾基底"甘蔗欧蕾(加糖)"登场。 无题2 9月8日(五)开始贩售的"甘蔗欧蕾(加糖)"是使用了鹿儿岛・奄美市的山田珈琲自家烘焙的精品咖啡,及奄美群岛当地产的甘蔗为原料制成的含蜜糖所调配出的咖啡欧蕾饮料。 无题3 100%使用达到国际标准的最高品质咖啡豆"精品咖啡",即使是咖啡欧蕾也能品尝到咖啡最初浓郁的风味,同时也考虑到为了平衡出清爽的后味而采用的烘焙及调配方法。 无题4 砂糖使用的则是由饱受南国阳光洗礼的地方特产"奄美群岛产甘蔗"100%制成的含蜜糖。 含蜜糖含有丰富的矿物质成分,比起黑糖少了酸味及杂味作为特征的高级砂糖。一般含糖的咖啡欧蕾使用的多为白砂糖,但山田珈琲为了做出对于身体有益的咖啡欧蕾基底,而选择使用了十分讲究的含蜜糖。 无题5 完全不添加防腐剂、色素及香料,单纯由咖啡及含蜜糖制作出的"甘蔗欧蕾(加糖)"。山田珈琲怀抱着,如果"甘蔗欧蕾"能够多少替奄美大岛的推广做出贡献的话就太好了,这样的想法,而推出更多种类的咖啡欧蕾基底,也预计将贩卖能够被奄美大岛内外的人作为中元及年末赠礼的礼品组合商品。 若是有机会前往奄美大岛旅游的话,请务必到山田珈琲来一杯有益身体健康的咖啡欧蕾,放松身心,消除旅行的疲惫吧! 无题6 ■Information 甘蔗欧蕾(加糖) 发售开始日:9月8日(五) 价格:¥1,600(含税) 赏味期限:制造日开始1年内 保存方法:避免阳光直射,保存于常温处。 使用方法:饮用前请先摇晃,并以4倍牛奶稀释享用。 贩卖商店:山田珈琲的实体店铺及线上商店 2022-05-17 23:04:28
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