巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述

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　　■国家：巴拿马 　　■庄园：咖啡兰迪亚庄园 Finca Cafe landia 　　■产区：博克特 　　■品种：typica 　　■处理法：水洗 　　■采收期：2015年到达 　　杯测报告： 　　咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。 　　在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450--1500米以上，为巴拿马最高的地区之 - 靠近巴鲁火山（3,475 MASL） - 并种植了Typica，Caturra，Catuai，艺伎和Pacamara。 　　肥沃的火山土壤提供了一个极好的营养环境，好的品种加上海拔够高，确保樱桃缓慢的成熟，最终，得到高品质的咖啡。 　　干香气会让人感官为之ㄧ亮，相当的"甜"--茉莉花与浆果味，锋蜜及饼干的香气。湿香气还具有独特的花香，樱桃和蜂蜜加上焦糖甜甜的香味。 　　杯中表现非常温顺柔软的酸味，尤其当温度下降后，甜度开始出现，伴随而来的是柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香，非常的干净，明亮，细腻，甜美的咖啡，既干净又微妙。 　　杯测分数：89.5 　　咖啡兰迪亚庄园 Finca Cafelandia 　　■口感强度/风味走向：中等强度 / 惊人的红樱桃香味，柳橙般的甜味，款梦幻般的咖啡-- 2022-05-17 22:57:53