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咖啡品种Pacas帕卡斯介绍咖啡有什么品种？咖啡品种及口味

发表于：2024-11-21 作者：创始人

编辑最后更新 2024年11月21日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种Pacas(帕卡斯)属于泛波旁(Bourbon)品系,也就是波旁的突变种(Mutation)-- 最早约在1

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　咖啡品种Pacas(帕卡斯)属于泛波旁(Bourbon)品系,也就是波旁的突变种(Mutation)-- 　　最早约在1949年的萨尔瓦多(大多种植的是波旁)被发掘与选拔出... 　　型态上与波旁最大的差异是植株较矮/结果成串/丰产-- 　　但风味表现却比近亲有矮波旁昵称的--卡杜拉(Caturra),还要优秀许多! 　　也因此常被用做育种的父母本... 　　最有名的案例,便是与象豆(Maragogype)的混血后代--帕卡玛拉(Pacamara)--

2022-05-18 10:28:41