云南保山小粒咖啡简介 云南保山小粒咖啡真的那么好吗
发表于:2025-12-14 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月14日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南保山潞江小粒咖啡。国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,其口感可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以独到的极优品质享誉全球:20世纪50年

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
云南保山潞江小粒咖啡。国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,其口感可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以独到的极优品质享誉全球:20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。1987年,瑞士雀巢咖啡公司一位来潞江考察的技术总裁,喝了潞江小粒咖啡后称赞道:“这是我在中国喝到的最好的咖啡”。
[1] 2010年12月,经国家质检总局审核,决定对“保山小粒咖啡”实施国家地理标志产品保护。批复于2012年4月1日开始实施。
[2]1992年10月保山小粒咖啡在中国农业博览会获银质奖(此次博览会未设置金奖,所以保山小粒咖啡获得的是最高奖。1993年在比利时布鲁塞尔举行的世界咖啡评比大会上,保山小粒咖啡
荣获世界“尤里卡”金奖,从而在世界咖啡市场上占有重要位置。
气候条件
云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜阿拉毕卡(小粒咖啡)的生长。隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位于东径98°44′—99°05′,北纬24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡种植区域大部分在海拔800—1200米地区,少部分已种植在1400米左右地区。原料种植基地属亚热带季风气候类型,年均温21.3℃,年日照时数2334.5小时,年降雨量721.51-100毫米,大于或等于10℃的活动积温7800℃,全年基本无霜。潞江种植区,种植历史悠久,栽培经验丰富,已有50多年种植历史,其亩产在150—200公斤左右。是世界著名的优质小粒咖啡最佳生产地区之一。
相关推荐:云南小粒咖啡2018年黑马豆种_保山高黎贡山S288品种咖啡豆怎么样2018-12-13 15:18:16
相关文章
- 为何有的咖啡喝了能失眠有的却不会?咖啡中的咖啡因含量受哪些因素影响?低因咖啡是如何降低咖啡因含量?
- 半日晒 日晒 水洗 蜜处理指的是什么 有何区别?咖啡处理方式会使咖啡豆具有什么风味特点?
- 全球53个咖啡产国风味图鉴| 非洲豆 亚洲豆 美洲豆各有哪些特色?咖啡小白如何挑选手冲咖啡豆
- 咖啡风味描述有什么?咖啡新手怎么挑选咖啡豆?世界咖啡产区53个国家的咖啡风味口感特点介绍
- 意式咖啡制作|哪些牛奶适合用于制作拿铁拉花?打发奶泡的牛奶要加热到多少度?咖啡拉花的牛奶如何保存?
- 冲煮咖啡常见方式之法压壶冲煮|如何使用法压壶制作冰咖啡?法压壶咖啡的味道口感有哪些特点?
- 咖啡品鉴知识分享|品鉴咖啡风味需要喝冰水吗?冰水在咖啡风味品鉴中起到什么作用?冰水辅助品鉴适用哪些咖啡种类?
- 牙买加蓝山咖啡跟巴拿马瑰夏咖啡哪种档次更好 咖啡风味有何差异?蓝山和瑰夏手冲咖啡哪个更好喝?
- 云南哪些地方种植咖啡 咖啡品种是什么?云南咖啡的发展历程如何?云南咖啡风味口感如何描述?
- 怎么挑选用于意式浓缩的咖啡豆?意式豆如何进行拼配 豆子比例怎么调整?意式咖啡豆的拼配方案有哪些?