星巴克咖啡粉怎么冲泡 长时间低温慢速萃取制成星巴克冷萃咖啡
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡粉怎么喝?热爱冷饮的咖啡控们,星巴克又有好介绍啦!浓郁顺滑、风味出众的冷萃咖啡已于香港星巴克全线分店上市,
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- 星巴克咖啡粉怎么喝?
热爱冷饮的咖啡控们,星巴克又有好介绍啦!浓郁顺滑、风味出众的冷萃咖啡已于香港星巴克全线分店上市,由于必须长时间精心制作,冷萃咖啡及云呢拿甜奶油冷萃咖啡每日只能限量供应,身为咖啡控的你怎能错过? 星巴克仔细挑选来自拉丁美洲和非洲的优质咖啡豆,由专业咖啡师采用冷萃综合咖啡(Cold Brew Blend),舍弃高温,用冷水以低温浸泡、历经超过14小时的慢速萃取,保留了咖啡甘醇原味,同时又提升顺滑口感,带出不一样的冰凉咖啡味觉享受。唔怪得首先在美国南方崛起的冷萃风潮,很快便席卷全球,以至登陆香港。 冷萃咖啡既完美地平衡了咖啡的酸度和醇度,亦同时保留咖啡自然的丰润口感与香气,成就醇厚甘甜的丰富风味及顺滑口感,咖啡控必然一试难忘,为之深深著迷。除了冷萃咖啡,今次星巴克亦同时推出云呢拿甜奶油冷萃咖啡,于冷萃咖啡的基础上加入香甜幼滑的云呢拿甜奶油,进一步提升咖啡体验,每一口咖啡都能令人感受到星巴克所倾注的专业及热诚,无法抗拒。 冷萃咖啡(Tall中/ $35,Grande 大/ $39,Venti 特大/ $43) 星巴克新推的冷萃咖啡,制作过程绝不简单,先以低温浸泡已研磨好的咖啡粉并经历超过14小时的慢速萃取,从而平衡咖啡的酸度和醇度,制造出香浓幼滑的口感,更带出咖啡的独特风味,让咖啡控难以忘怀。 云呢拿甜奶油冷萃咖啡(Tall中/ $38,Grande 大/ $42,Venti 特大/ $46) 云呢拿甜奶油冷萃咖啡非常适合喜爱甜味的女士品尝。咖啡师于星巴克冷萃咖啡上加上云呢拿甜奶油,多重口感亦是必试之选。
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