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重庆安静咖啡馆-清白馆Café 重庆适合拍照的咖啡厅推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重庆安静咖啡馆-清白馆Café:寻一处清白消磨时光的透明 推荐理由 在靠近重大老校区的地方,你会遇见这么一间门头低调
2022-05-18 咖啡 清白 重庆 重大 咖啡馆 低调 名字 地方 故事 时光 时间 校区 甜点 饮品 安静 简简 舒适 好奇 欣慰 人数 -
《人气咖啡馆成功开店术》——咖啡馆的最佳选址
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这里吗?还是那里呢?咖啡馆选址,是打造一家客似云来的咖啡馆的重大要素。正因为深谙此理,所以不论任何人都会对此感到迷惘。在此介绍寻找店面
2022-05-18 物件 地点 咖啡 店家 咖啡馆 理念 风格 公司 实际 店面 范围 调查 业者 城镇 条件 行人 提示 期望 缜密 重大 -
杯测(Cupping)的目的是在找咖啡的碴?或是……找你技术的碴?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Cupping开始于1980年左右的美国,起初是咖啡商为确保咖啡质量而采取的抽样调查程序,旨在发现重大瑕疵,避免买到
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡杯 咖啡豆 标准 标准化 技术 专业 研磨 竞赛 目的 干净 时间 质量 咖啡粉 调查 重大 一致 秘而不宣 抽样调查 -
咖啡发展三波浪潮就是指精品咖啡吗? 什么是第四次咖啡浪潮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在整个咖啡文化的历史上共有四大浪潮,并给这个行业带来流动与发展,让我们看到这个饮料是如何演化,任何狂爱咖啡的人士将会
2022-05-18 咖啡 浪潮 巴克 采购 咖啡豆 咖啡馆 行业 一波 生产 研究 就是 精品 三波 重大 农民 另一方面 情况 时间 气候 生产者 -
咖啡烘焙--想学烘豆,应该先懂挑好豆
想学烘豆,应该先懂挑好豆 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这篇提供给重度咖啡知识者,或是计画当烘豆师的读者,采购咖啡生豆之前的购买注意事项。挑豆子很
2022-05-18 咖啡 豆子 精品 大小 乾燥 不易 就是 水洗 知识 缺陷 工作 影响 不均 重大 专业 公众 协会 原则 咖啡豆 工房 -
烘焙师入门必学:如何挑选合格的咖啡生豆并筛选瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这篇提供给重度咖啡知识者,或是计划当烘豆师的读者,采购咖啡生豆之前的购买注意事项。 挑豆子很需要耐心。 作者=韩怀宗 从带壳豆取出的精
2022-05-18 咖啡 精品 豆子 干燥 大小 不易 就是 水洗 缺陷 工作 影响 瑕疵 不均 重大 协会 原则 目的 秘史 等级 蓝绿 -
星巴克今宣布将关闭所有 Teavana 实体店
星巴克今天宣布了上季度的营收,结果和分析师的预期一致,但星巴克预测这个季度的生意会有点低靡,同时宣布要在2018年春天之前关闭全美379家Teavana实体店。这个声明就发生在星巴克宣布要把它在中国东
2022-05-17 巴克 季度 销售额 销售 净收入 总体 流量 生意 中国 增长 实体 低靡 最大 重大 一致 三个 东部 伙伴 全美 分析师 -
最适合萃取咖啡的水,也可以人工制作!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )澳洲著名的咖啡师Matt Perger在自己的博客baristahustle.com里介绍了DIY萃取水的秒法。为了更好地理解此内容,
2022-05-17 成分 咖啡 碱度 硬度 制作 两个 理想 硫酸 硫酸镁 蒸馏水 影响 作用 小苏打 文章 这是 小苏 参考 著名 重大 不适 -
萨尔瓦多山茶花庄园介绍 萨尔瓦多咖啡怎么手冲?萨尔瓦多咖啡风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家,虽然产量和其他国家相比少了许多,但是太平洋海风和多火
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 火山 建议 水温 研磨 国家 产区 优势 圣安娜 最小 重大 得天独厚 产地 产量 以西 公众 其他国家 参数 -
影响咖啡因多少的因素有哪些?咖啡和咖啡因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡的人总会在意所喝的咖啡因含量有多少,有没有喝超过一天正常的摄取范围?甚至偶尔临时到便利商店买杯易开罐咖啡,也都
2022-05-18 咖啡 咖啡因 含量 时间 咖啡豆 品种 比例 重量 影响 相同 基因 方式 罗布 罗布斯 浓缩 复杂 斤斤 重大 斤斤计较 会长 -
风味轮的概念是什么?具体有什么味道?气味谱有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味轮的概念是什么?风味轮具体有什么味道?气味谱有哪些? 在2016 年初,SCAA 重大发表最新的风味轮。Fla
2022-05-18 风味 咖啡 葡萄 更多 樱桃 专业 咖啡豆 巧克力 麝香 训练 乳酪 佛手 凤梨 哈密瓜 字汇 孜然 山竹 工房 木槿 松子 -
品尝咖啡的学问 | 如何细心品尝一杯咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品尝咖啡为什么是一门学问? 人类的每个活动都可能造成重大错误、普通结果或卓越成就。 能不能将错误转变为潜在的胜利,通常取决于有没有一试
2022-05-17 咖啡 感官 专业 味道 气味 香气 一杯 辨别 不同 咖啡杯 甜味 舌头 苦味 酸味 东西 之间 区域 口腔 味觉 差别 -
自己动手做冷萃咖啡 阿尔卡尼冷萃咖啡壶冲煮评论与教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来在家用咖啡冲泡中发生的重大事件之一就是冷咖啡机的创新。创新意味着什么?毕竟,冷啤酒不需要电力或需要保持特定的温度。一个冷咖啡冲泡
2022-05-17 咖啡 过滤器 啤酒 酿造 金属 卡尼 阿尔 玻璃 咖啡机 坚固 柜台 过程 咖啡壶 两个 冰箱 啤酒厂 塑料 家用 容器 小时 -
瓜地马拉安提瓜咖啡业兴亡史 起起伏伏的极品咖啡
飘香的历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一
2022-05-18 咖啡 危地马拉 安提瓜 玛雅 历史 气候 玛雅人 世界 产量 香味 浓郁 肥沃 印第安人 故事 火山 经济 印第安 哥斯达黎加 一杯 哥斯 -
中共“一大”会址纪念馆对面 边喝咖啡边听基层故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黄浦区不断构建完善城市基层党建格局:建成全市首家区级党建服务中心,打造市民和游客的"党建服务第一站";各街道从实际出发,探索创新基层党
2022-05-17 服务 社区 街道 服务中心 红色 黄浦 瑞金 基层 故事 历史 南京 黄浦区 活动 会址 主义 单位 基层党建 道德 中国 不同 -
磨豆机对於冲煮的影响--多款磨豆机测评
咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )磨豆机对於制作一杯咖啡有着重大的影响,不论是花式咖啡还是单品咖啡,磨豆机的品质有时甚至会直接影响着一杯咖啡的好坏。 今
2022-05-18 咖啡 磨豆机 研磨 味道 就是 影响 不同 手摇 速度 风味 咖啡豆 品牌 豆子 还是 设计 实用 品质 建议 更多 问题 -
冲煮方式与研磨方法的关系 磨好的咖啡粉怎么煮有讲究!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲煮方式: 磨制: 咖啡粉的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制方式也要和烹制方法匹配,这是能从咖啡豆中提炼出最佳
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 方法 研磨 咖啡豆 热水 容器 方式 水温 加热 咖啡壶 滤器 程度 风味 浓缩 口味 家用 常见 成品 是由 -
危地马拉“香烟咖啡”安提瓜玛雅文化遗留下来的传世咖啡
一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身
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85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人,开出了1000多家咖啡连锁店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )85度C,想必你一定不陌生,这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过,85度C不仅是卖咖啡,蛋糕和面包
2022-05-18 吴政 咖啡 台湾 就是 生意 创业 成功 一家 公司 员工 大陆 经营 人才 肯德 肯德基 消费 选择 连锁店 连锁 产品 -
肯尼亚锡卡哈尼亚庄园介绍 肯尼亚咖啡手冲参数介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )法国传教士在西元1892-1893年左右,将 Bounbor 树种带入肯尼亚种植。 这种原生波旁树种被称为 renc
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 小时 水洗 独特 传教士 树种 法国 传教 庄园 尼亚 建议 时间 果香 环境 风味 波旁 参数 优异