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芬兰人为什么那么喜欢喝咖啡？其实是有苦衷的……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对芬兰人而言，咖啡适合招待朋友、可以保暖，惟一缺点是普遍品质差。芬兰人消费咖啡的能力惊人，人均一年购入 12 公斤咖啡，约即每天 10
2022-05-17 咖啡 芬兰 芬兰人 咖啡店 品质 业务 咖啡豆 品牌 朋友 质素 发展 消费 保暖 双管齐下 百花齐放 纷至沓来 人际 伦理 公众 劳工 -
冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡有什么？星巴克冷萃咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低温萃取的咖啡，味道甘醇、酸度较低、苦味温和，发酵后更添层次，如同陈酿的酒一样醉人。 好喝的冰咖啡，闻起来的香气虽
2022-05-18 咖啡 发酵 风味 香气 冷藏 不同 浸泡 甘醇 乐趣 低温 冰块 冷水 咖啡豆 方式 水滴 好喝 沁凉 浓郁 温和 爽口 -
新书《了不起的咖啡》，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品，已获得作者授权.《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期，
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咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人，比你还努力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得上次发了一篇王策的报道，看到底下就有人评论 "是啊，他爸是王力......." "首先，你得有个有钱的爹！" ，也有人说："心想
2022-05-18 咖啡 许国 庄园 咖啡豆 巴拿马 工作 咖啡馆 豆子 处理 庄园主 就是 味道 国际 条件 台湾 味儿 师傅 青岛 世界 不同