水水 了解更多有关水水的内容
-
咖啡研磨与磨豆机大小事 咖啡研磨粗细与萃取速度的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度萃取速度:氧化的速度和表面积成正比,咖啡中物质的萃取也与表面积成
2022-05-18 咖啡 速度 研磨 味道 颗粒 咖啡粉 大小 咖啡豆 就是 惨剧 正比 物质 表面 表面积 水水 粗细 不均 很大 粗略 适当 -
Latte Art拉花教学-Latte打奶泡示范 一杯拿铁普通拉花绝不普通
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心一路以来一些咖啡书本或网络上都记载了两种打奶泡的方法 一……先起
2022-05-18 牛奶 咖啡 温度 融合度 拉花 方法 蒸汽 示范 建议 旋涡 个人 初心 图案 就是 常见 成品 方式 时间 问题 水水 -
教妳如何轻松在家做个特调冰咖啡『ice coffee』
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早上上班 是不是也很想来杯充满精神的冰咖啡 除了早餐店淡淡水水的冰咖啡之外 好像就没有太多选择 其实你可以前一晚睡前做好 也可以轻松拥
2022-05-17 咖啡 牛奶 肉桂 冰块 玻璃 冷藏 建议 选择 好喝 新鲜 纯美 适量 专业 个人 公众 冰砖 冰箱 刻度 可以使 味道 -
喝咖啡是一件健康的事情!提神醒脑减肥利尿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信水水们每天一大早起床,除了刷牙洗脸以及喝一大杯温开水外,就是喝杯咖啡,开始美好的一天吧 每次当豆几想要早起泡杯咖啡喝的时候,豆妈就
2022-05-17 咖啡 咖啡因 好处 神经 胆固醇 交感神经 人体 副交感神经 心情 所说 气喘 脂肪 血管 速度 便便 头痛 敏捷 新陈代谢 中枢神经 动脉硬化 -
意式咖啡制作方法视频教学 -研磨、填压、萃取和蒸奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识研磨 (Grinding)及填压(Tamping) 当咖啡豆已经被放
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 牛奶 喷嘴 浓缩 泡泡 把手 位置 颜色 时间 温度 磨豆机 结构 咖啡豆 手指 滤网 状态 表面 部分 颗粒 -
意式咖啡制作教学 -研磨、填压、萃取和蒸奶 正宗意式咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识研磨 (Grinding)及填压(Tamping) 当咖啡豆已经被放
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 牛奶 喷嘴 浓缩 泡泡 把手 位置 颜色 时间 温度 磨豆机 结构 咖啡豆 手指 滤网 状态 表面 部分 颗粒 -
初学者如何打发奶泡-打奶泡技巧心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )初学者如何打发奶泡奶泡:一杯用量200cc的牛奶,打成250~300cc(初学者打厚点,熟手之后可以控制发泡量)目的
2022-05-18 牛奶 蒸汽 拉花 咖啡 温度 技巧 融合度 绵密 建议 旋涡 时间 目的 影响 干净 口感 就是 常见 教程 空气 初学者 -
意式咖啡制作过程流程图 意式咖啡制作教学 -研磨填压萃取和打奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡制作-研磨 (Grinding)及填压(Tamping) 当咖啡豆已经被放在豆槽(bean hopper)中
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 牛奶 喷嘴 泡泡 浓缩 把手 位置 颜色 时间 温度 磨豆机 结构 制作 咖啡豆 手指 滤网 状态 表面 部分 -
初学虹吸式咖啡必看 虹吸咖啡壶原理讲解 虹吸壶煮咖啡技巧传授
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡咖啡冲泡有很多方式,依个人喜好,习惯,使用的豆子,焙度等不同因素而
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 程度 瓦斯 不同 咖啡粉 滤布 时间 加热 温度 控制 色卡 号数 导管 方式 焦糖 物质 瓦斯炉 同时 数值 -
酪梨牛奶加咖啡!绝对不是黑暗料理的良心推荐小秘方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酪梨牛奶加咖啡酪梨牛奶加咖啡在越南卖果汁的小店是很常见的喔~ㄧ点点的黑咖啡把酪梨的腥味去除且带出香醇! 打成像雪泥ㄧ样的酪梨牛奶加咖啡
2022-05-17 咖啡 牛奶 冰块 开水 炼乳 梨汁 推荐 好喝 浓郁 适当 香醇 专业 全都 公众 口感 吸管 工房 常见 无糖 朋友 -
如何去区分淡咖啡与咖啡水 咖啡水怎么做 咖啡水比例多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值有时候发现很多人对于咖啡中的油脂跟浓度很难去分辨 有人觉得咖啡的浓度要
2022-05-18 咖啡 一杯 滑润 油脂 浓度 味道 就是 说是 包覆 水包 圆润 专业 公众 咖啡豆 工房 差别 差异 差异性 时候 更多 -
星巴克冰咖啡制作方法教程 冰咖啡怎么做好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克冰美式=浓缩咖啡+水+冰块 冰美式口味偏淡,略苦 可是你有没有这样的感觉:在星巴克店里的冰咖啡觉得总是有那么一
2022-05-18 咖啡 巴克 冰块 口味 咖啡豆 一杯 冷冻 寡淡 明显 任其自然 不够 专业 公众 冰箱 只有 味儿 味道 实际 实际上 小时 -
手冲冲煮需要注意哪些事项?如何判断研磨度、粉量、新鲜度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲冲煮需要注意哪些事项?判断研磨度、粉量、新鲜度? 使用纸滤网的手冲滤杯,理想的研磨大致是500~600微米,但必
2022-05-18 咖啡 新鲜 研磨 豆子 新鲜度 泡沫 咖啡粉 接触 选择 感觉 时间 更多 程度 粗细 调整 事项 明显 淡薄 较差 过头 -
咖啡萃取与研磨度的关系-不同咖啡研磨度口感风味有什么变化?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度萃取速度:氧化的速度和表面积成正比,咖啡中物质的萃取也与表面积成
2022-05-18 咖啡 研磨 味道 速度 颗粒 咖啡粉 大小 咖啡豆 就是 惨剧 正比 物质 表面 表面积 口感 不均 很大 粗略 适当 疯狂 -
开咖啡店经营知识及实务经验:开一家咖啡店不难 但要获利……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开咖啡店应知经营知识及实务经验:开一家咖啡店不难但要获利可就要有一些真功夫才行近几年来据官方和协会统计资料咖啡生豆、熟豆及咖啡粉,进口
2022-05-18 咖啡 咖啡店 经营 一家 浪漫 专卖店 功夫 原本 市场 经营者 资本 能开 专卖 消费 实务 经验 重要 热忱 杯盘狼藉 几年来 -
为什么星巴克的咖啡香气这么浓郁?是否有添加咖啡味香精?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡湿香和干香是什么意思 影响咖啡生豆风味和香气的七大因素有时经过星巴克的外面或是在百货公司里 明明没进去里面用餐距
2022-05-18 咖啡 巴克 香气 干燥 员工 气味 影响 厕所 原因 只是 咖啡店 时间 是在 供应 消费 浓郁 浓烈 繁杂 精神抖擞 七大 -
意式咖啡拉花常见问题详解-为什么你做的拉花会失败?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜?拉花小技巧为什么你做的拉花失败了? --意式咖啡的拉花 《常见问题详解》
2022-05-18 咖啡 拉花 牛奶 问题 常见 常见问题 表面 乳脂 手感 流量 质地 良好 味道 咖啡色 层次 技术 是在 比例 现象 表层 -
黑咖啡什么时间喝减肥 速溶的黑咖啡能减肥吗 喝黑咖啡瘦的很厉害
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黑咖啡法主要是令你有饱腹感,一整天都不想吃油腻。 爱喝咖啡的人越来越多,咖啡的魅力除了它苦中带酸的滑润口感与引人入胜
2022-05-18 咖啡 脂肪 减肥 按摩 血液 运动 有效 适量 大腿 效果 肌肤 一杯 浓郁 作用 办公室 味道 咖啡因 脂肪酸 部位 咖啡粉 -
意式的浓缩表面上的油脂 能告诉我们什么?
什么是Crema?它是怎么产生的? 烘培过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数会继续保存在内部,研磨会释放这些气体出来,所以必须在研磨后尽快制作咖啡。 当热水在高压下
2022-05-18 咖啡 泡沫 表面 过程 蛋白 新鲜 气泡 制作 油脂 意味 泡泡 活性剂 热水 物质 速度 一杯 咖啡粉 不同 明显 稀薄 -
【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡?为什么闷蒸不膨胀?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大家好~平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题,要么不知道问谁,要么又不好意思开口去问······小编整理了几个问题
2022-05-18 咖啡 问答 尖酸 只是 程度 咖啡豆 新手 豆子 汉堡 研磨 效果 时间 问题 咖啡粉 浓缩 明显 专业 做法 冰块 冰水