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【捷荣】创办人被称为咖啡大王
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )迄今已有85年历史的捷荣,其持有者黄氏为本港老牌家族之一,其成员不少活跃于本港饮食界,尤其在本港咖啡界地位更是举足轻重。而这一切,要由
2022-05-17 咖啡 黄桥 餐厅 海安 一代 主席 兄弟 家族 就是 大王 年少 奢侈 举足轻重 无人不晓 上流 之称 会长 先后 公众 创建者 -
哥斯达黎加宝藏庄园Finca La Guaca介绍 黑蜜处理Black Honey
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加宝藏庄园目前的庄园主是瑞古罗先生Mr. Régulo Gerardo Ureña Chacón,超过26年来,瑞古罗将生命奉
2022-05-18 咖啡 庄园 香气 焦糖 葡萄 宝藏 哥斯达黎加 哥斯 香甜 巧克力 饱满 产业 口感 可可 天然 太妃 葡萄干 罗先 太妃糖 厚实 -
世界上最美味的咖啡产地遭到气候变化威胁
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店你最喜欢喝的咖啡是什么?猫屎、蓝山……别把目光仅仅局限在这里,其实最好喝的咖啡在埃塞俄比亚。一个国际咖啡鉴赏机构把埃塞俄比
2022-05-17 咖啡 埃塞俄比亚 研究 世界 气候 变化 产区 全球 产地 咖啡豆 国际 地区 海拔 种植区 这是 戴维 戴维斯 美味 特殊 糟糕 -
拉花失败原因:你的浓缩咖啡的油脂是否足?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) espresso油脂已经散了,后果很严重! 直接影响图案的对比度,和线条的清晰度 不信?你看! 对比度没有了,线条很模糊
2022-05-18 咖啡 拉花 浓缩 牛奶 油脂 时间 豆子 原因 细腻 浓缩液 线条 粗糙 之间 动作 图案 奶水 干粉 手腕 更多 融合度 -
《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你知道咖啡馆应该开在哪种类型的商圈最赚钱吗? 专业型、复合式、异业结合等哪种经营模式最适合你? 店铺的规划与装潢应该
2022-05-18 咖啡 洗手间 咖啡馆 天花 天花板 异味 台湾 设计 世界 选择 干净 大师 空间 装潢 规划 舒适 同时 地板 管线 重点 -
【拉花问答】espresso油脂已经散了直接影响图案的对比度
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咖啡达人教你圆开店梦 开咖啡店不能不懂“六三一”资金分配定律
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )S.H. Coffee Lab创办人及咖啡烘焙师许绍韦(Sam)从咖啡店员工挨起,做到店主、开店顾问,尝尽事业的起落。在畅谈开店的甜酸
2022-05-18 咖啡 咖啡店 牌照 经营 资金 成本 店主 顾客 顾问 食肆 S.H. 营运 定律 不同 合适 工厂 市场 模式 老板 创业 -
咖啡浪潮的推动者 星巴克的成长历程 详细了解星巴克
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,星巴克(Starbucks,NASDAQ:SBUX)是美国连锁咖啡公司,全球最大的咖啡连锁店,总部坐落在美国华盛顿州西雅图。 1971年创办, 由
2022-05-18 咖啡 父亲 巴克 一家 公司 商标 大学 美国 儿子 母亲 礼物 最大 市场 西雅图 发展 全球 浓香 美人 美人鱼 派克 -
云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去年十月下旬去云南旅行,二十三天行程,一半以上是在云南的西南部,沿著中缅边界行走。这一带原本是云南咖啡的主要种植区,于是趁难得的机会,
2022-05-18 咖啡 云南 豆子 中国 咖啡豆 小豆 摩卡 大陆 小舅 小舅子 生产 羊皮 羊皮纸 地方 专业 古城 就是 弟妹 丽江 旅行 -
咖啡圈竟然有这么个老鼠屎!!!说的是精品咖啡生活?
平时很少看金庸,就算有看,大部分情节也来自于电视剧。昨天偶然间看到一个章节很有意思,我自己组织一下语言长话短说分享出来与大家分享一下:在光明顶上,张无忌对崆峒派宗维侠道:"七伤拳威力固然大,但每练至更
2022-05-18 咖啡 媒体 崆峒 比赛 主办方 截图 朋友 评委 有害 宣传 事情 八卦 利益 小子 时间 员工 报名费 选手 治疗 功夫 -
一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )针对瑞幸咖啡的垄断指责(瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点:第一,星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物
2022-05-18 伙伴 巴克 咖啡 经理 工作 工资 粽子 月饼 公司 就是 时候 糕点 顾客 中国 不好 价值 员工 目标 老板 门店