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咖啡馆如何设计一份好的餐牌 如何让顾客主动去点你的拿手好货
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆的餐牌应该简约一点,如果是手工的话只需要写出大概的出品,剩余一两款可以作为私人推荐不写入餐牌的,图画简单亲切为主。如果是打印出来
2022-05-18 咖啡 图片 咖啡馆 顾客 简约 专业 公众 几率 只有 图画 工房 成品 手工 最好 有图片 私人 经验 远远 交流 剩余 -
澳洲咖啡师Emily Coumbis彩色拉花创意咖啡 替黑白染上缤纷视觉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花的确需要很高的技巧,使用白色牛奶拉出的细致图案,果然能让人在喝咖啡时多了些视觉上的享受,不过除了黑白配,难道
2022-05-18 咖啡 拉花 彩色 黑白 不同 原本 牛奶 拉出 创作 尝试 视觉 动人 独特 细致 慈善 上头 专业 世界 个人 公众 -
精品咖啡店的菜单为何很浮夸?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"Patrick,你的店又成为国际头条了。"这厮是个大学生。闲时喜欢驻足咖啡店,并自夸跟行内不同的人稔熟。他对业界的是非,好像比咖啡的
2022-05-17 咖啡 精品 故事 国际 客人 笔者 咖啡店 热门 信念 协会 博客 庄园 是非 网主 背后 黑板 美国 交流 准备 认可 -
la marzocco基本历史知识了解?la marzocco品牌介绍?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )LaMarzocco是一家意大利的意式咖啡机制造商,该品牌的咖啡机一直以来都位居咖啡机中的尖端队伍。尤其是在1970
2022-05-18 咖啡 咖啡机 锅炉 温度 公司 伦萨 佛罗伦萨 佛罗 安稳 专业 电压 制造 成功 两个 咖啡店 商场 国际 朋友 机器 机型 -
危地马拉咖啡 贝拉卡摩那 花后 安地瓜 手冲单品咖啡豆 白蜜处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )贝拉卡摩那 - 花后 - 安地瓜 Guatemala Antigua Bella Carmon Honey 规格:S
2022-05-18 咖啡 火山 处理 庄园 樱桃 地瓜 贝拉 产区 处理厂 温度 黄金 咖啡豆 丛林 品种 土壤 工人 木屋 水洗 金黄色 风味 -
遍地咖啡馆的文化之都——巴黎 花神咖啡馆 普罗科普咖啡馆
巴黎的咖啡馆之多,恐怕在全世界的城市中也堪称首屈一指。漫步在巴黎的大街小巷,三步一店,五步一馆,实在令人为之惊叹。 晴好的日子,大家喜欢坐在沿街的凉棚和大阳伞下喝咖啡。一眼望去几乎是人挨人、人贴人,
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 巴黎 大街 文学 法国 海明 花神 一家 主义 存在主义 巴黎人 常客 情调 文学家 生理 盛名 伏尔 巴尔 巴尔扎克 -
手冲浓郁咖啡的江湖秘诀:注水不能超过咖啡粉膨胀的最高位置
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ㄚ黄发现,咖啡的世界是分歧的. 怎么种?怎么处理?怎么烘?怎么煮?怎样叫好喝? 除了怎么研磨是比较没有什么好争议的之外, 这些问题从来
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 热水 热量 接触 温度 位置 秘诀 原理 水面 滤纸 边缘 浓郁 不见得 没关系 世界 实际 实际上 就是 帮派 -
专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错?玻璃转换温度与咖啡的苦涩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )通常越认真的人,越容易陷入泥淖难以脱身,越是用力,越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨,现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸,而国内的咖啡著作
2022-05-17 咖啡 玻璃 温度 橡胶 豆子 阶段 田口 核心 过程 反应 坚硬 含水率 数字 比例 脱水 苦涩 代表 低温 大部分 就是 -
厄瓜多尔加拉帕戈斯Galapagos自巨龟岛的有机咖啡拉帕戈斯和希甘
加拉帕戈斯(Galapagos)-来自巨龟岛的有机咖啡 咖啡豆豆对自己成长的环境真的很挑剔,首先它一定要住高层(海拔),要温暖湿润的气候,要阳光充足又要阴凉常伴,最好土壤肥沃水源充沛,喜欢凉爽但不要
2022-05-17 咖啡 加拉 加拉帕戈斯 帕戈 厄瓜多尔 咖啡豆 群岛 国家 海拔 就是 气候 南美 岛屿 物种 赤道 酸度 陆地 南美洲 太平洋 蓝山 -
玻利维亚圣塔克鲁兹产区夫耶蝶庄园—来自世界屋脊的玻利维亚咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚咖啡--穿过全世界最危险公路才能品尝到的美味咖啡 玻利维亚是世界上五个最多样化的国家之一,被五个国家环绕并受其影响甚深的内陆国
2022-05-18 玻利维亚 咖啡 产区 遗址 世界 庄园 重要 产量 岩石 精品 印加 国家 地区 海拔 加斯 帕塔 考古 危险 产业 公路 -
咖啡圈竟然有这么个老鼠屎!!!说的是精品咖啡生活?
平时很少看金庸,就算有看,大部分情节也来自于电视剧。昨天偶然间看到一个章节很有意思,我自己组织一下语言长话短说分享出来与大家分享一下:在光明顶上,张无忌对崆峒派宗维侠道:"七伤拳威力固然大,但每练至更
2022-05-18 咖啡 媒体 崆峒 比赛 主办方 截图 朋友 评委 有害 宣传 事情 八卦 利益 小子 时间 员工 报名费 选手 治疗 功夫