净度 了解更多有关净度的内容
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咖啡杯测八大评分项目 正确的咖啡杯测方法应该这样评分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？第一个评分项目：干净度（Clean cup） 干净度是精品
2022-05-18 咖啡 口腔 项目 味道 风味 评分 重要 甜度 香气 整体 干净 明亮 均衡 愉悦 成熟 腐败 不好 代表 余味 净度 -
咖啡杯測八大評分項目 杯测水粉比例公式计算与杯测的研磨度多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一个评分项目：干净度（Clean cup） 干净度是精品很重要也是必备的条件，所为干净就是没有缺点与污损的缺陷味道
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哥斯达黎加咖啡产区中部谷地-高丘处理厂哥斯达黎加黑蜜咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）►咖啡介绍 哥斯达黎加 中部谷地 高丘处理厂 (Costa Rica Centro Valle Cerro Alto) 处理法：黑蜜处
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 处理 净度 山谷 咖啡豆 尖锐 农庄 品质 批次 陈皮 风味 生产 调整 产区 处理厂 谷地 高丘 浓郁 -
咖啡杯测笔试 SCAA 杯测量表Cupping Form如何使用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？SCAA 杯测量表使用概述 近来，越来越常有朋友问到： "
2022-05-18 咖啡 品质 酸值 标准 测量表 测量 分数 强度 风味 评分 重要 净度 总分 不同 一致 批次 方式 瑕疵 精品 认证 -
哥斯达黎加卡内特咖啡庄园葡萄干处理法手冲温度、研磨度、粉水比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本批产自哥斯达黎加咖啡的著名塔拉苏产区，卡尔特（Canet）位于哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植最高产区，此产区为哥斯达黎加水果种植最
2022-05-18 处理 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 庄园 葡萄 海拔 区域 柑橘 杜艾 产区 品种 方式 黄卡 变化 净度 口感 樱桃 水果 水量 -
从COE杯测的角度看酸质与甜度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡市场持续发展的当下,做为消费者的我们,不只接触到越来越多产地以及各种处理发的咖啡.在满足猎奇的欲望之外,一杯咖啡的品质辨识,甚
2022-05-18 咖啡 品质 影响 海拔 过程 味觉 甜味 复杂 明亮 含量 有机酸 甜度 重要 水果 酸甜 成熟 净度 复杂性 果实 焦糖 -
好咖啡应该这样喝！教你如何专业鉴定一杯精品咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）遇到一杯精品咖啡，就要懂得相应的品鉴方式，才能品味到其中的精粹所在，而懂得鉴定精品咖啡的方式，也能帮你找到更好的咖啡
2022-05-18 咖啡 香气 余韵 口感 风味 精品 咖啡豆 滋味 一杯 一致 醇厚 净度 口腔 室温 挥发性 酸度 鉴定 均衡 苦涩 一致性 -
巴拿马 卡莎‧露易斯庄园 日晒铁比卡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）130巴拿马 【 卡莎‧露易斯庄园 铁比卡日晒】 杯测特性：强烈的莓果、草莓、可可风味非常明显，处理仔细干净度高，浓郁的口感，尾韵甜感
2022-05-17 庄园 易斯 比卡 卡莎 巴拿马 咖啡 处理 口感 风味 明显 浓郁 专业 产区 公众 净度 可可 品种 商品 国家 工房 -
杜梅索最新产季当地原生种风味描述 杜梅索合作社的特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测92分埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1杜梅索 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso G1)风味叙述
2022-05-18 咖啡 合作 雪菲 风味 合作社 杜梅 香气 农民 处理 生产 产区 净度 成员 等级 埃塞俄比亚 最高 均衡 柔和 三个 品种 -
哥斯达黎加双重发酵葡萄干处理法，值得一试的哥斯达黎加咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【双倍发酵蜜处理】理处理方式：【100%】黏质层保留且无水的处理法，在采收当天，进行去皮后保留黏质的做法，再进行晒干，庄园内的独特品种
2022-05-17 咖啡 处理 方法 哥斯达黎加 哥斯 果胶 咖啡豆 庄园 农夫 时间 果肉 加工 内果皮 果实 特殊 干燥 农场 净度 厚薄 品质 -
蜜处理过程中果胶果肉的保留程度决定蜜处理分级 蜜处理和日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤咖啡是农产品的一种，"新鲜"是好咖啡不可或缺的要素之一。
2022-05-18 处理 咖啡 果肉 甜度 咖啡豆 水洗 就是 风味 果胶 净度 方式 过程 充足 厚实 干净 新鲜 明显 干燥 清新 不可或缺 -
巴拿马翡翠庄园二氧化碳酵母处理法红标瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园二氧化碳酵母处理法特殊微批次 29-60 PRUEBA 1 这只瑰夏是翡翠庄园中最珍贵的红标，能被列入红标一定是庄
2022-05-17 咖啡 庄园 风味 发酵 二氧化碳 酵母 处理 翡翠 啤酒 特殊 更多 巴拿马 净度 同时 家族 批次 无氧 花香 干涩 新奇 -
什么是杯测？什么是三角杯测？杯测还有哪些方法？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测? 从专业角度来讲，杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯
2022-05-18 咖啡 风味 专业 醇厚 口腔 液体 甜度 三角 不同 一致 一致性 净度 强度 整体 气味 酸度 一杯 研磨 评价 尖锐 -
危地马拉咖啡最历史悠久的庄园之一卡佩提洛庄园日晒黄波旁介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓‧艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小
2022-05-18 咖啡 庄园 卡佩 火山 风味 波旁 危地马拉 浓郁 产区 净度 口感 土壤 机器 果香 水果 热带 热带水果 蔗糖 超高 香气 -
危地马拉咖啡庄园-茵赫特Nativo批次的日晒和水洗咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有着陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受着来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热
2022-05-18 庄园 咖啡 赫特 风味 处理 认证 批次 干燥 产区 品种 小时 海拔 专业 净度 品质 奖项 奶油 山谷 柠檬 树龄 -
危地马拉咖啡种植历史最悠久的卡佩提洛庄园 Capetillo farm介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园 Capetillo farm介绍 卡佩提洛庄园为危地马拉种植历史最悠久的庄园之一（140年），咖啡园即在火山旁，因此享有
2022-05-18 咖啡 庄园 卡佩 火山 风味 黄色 波旁 安提瓜 处理 危地马拉 浓郁 产区 净度 口感 土壤 大小 机器 果香 水果 热带 -
哥斯达黎加独特咖啡风味 卡内特庄园巴哈蜜处理系列风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡 卡内特庄园 巴哈 蜜处理 Costa Rica Canet Beethoven 独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味 黄
2022-05-18 处理 咖啡 庄园 哥斯达黎加 哥斯 区域 巴哈 柑橘 樱桃 海拔 杜艾 卡内 特殊 细致 成熟 净度 口感 因素 土壤 草莓 -
巴西咖啡CoE竞赛史最高分 巴西咖啡豆风味描述 巴西咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西圣塔茵庄园,Fazenda Santa Inês！ Boubon,波旁种Fazenda Santa Inês曾创下CoE竞赛史最高
2022-05-18 巴西 巧克力 香气 咖啡 甜香 入口 感觉 樱桃 甜度 香草 变化 最高 风味 不错 黏稠 净度 品种 庄园 特色 荔枝 -
哥斯达黎加日晒薇拉沙奇种咖啡好喝吗 日晒哥斯达黎加咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Villa Sarchi为波本的突变种，是在哥斯达黎加西部山谷的Sarchi小镇发现的，是自然突变的品种，树枝以45
2022-05-18 甜度 哥斯达黎加 哥斯 庄园 果酸 柑橘 风味 香气 咖啡 入口 品种 青苹 明显 甜润 净度 叶片 山谷 油脂 特色 红酒 -
哥斯达黎加卡内特庄园Canet巴哈Beethoven精细黑蜜处理法黄卡杜艾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）独家的精蜜处理法 谱出曼妙的特殊风味 黄卡杜艾 (Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mu
2022-05-18 处理 咖啡 庄园 区域 杜艾 哥斯达黎加 哥斯 柑橘 樱桃 海拔 巴哈 黄卡 特殊 细致 成熟 净度 口感 品种 因素 土壤