中常 了解更多有关中常的内容
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咖啡中常提到的口感 到底是什么
口感是我们通过触觉体验的一种风味。手是身体最敏感的部位，其次是嘴唇和舌头。我们的口腔布满了神经末梢，对食物和饮品的密度，粘度，冷热等因素都会产生反应。咖啡所特有的触觉感受通常是决定其质量的一个重要因素
2022-05-18 咖啡 物质 油脂 醇厚 口感 风味 酸度 浓缩 新鲜 重要 反应 含量 有机酸 触觉 过程 一杯 越多 明亮 饱满 上层 -
咖啡中常提到的杯测是什么 它的作用是什么
一杯咖啡的好坏，最直接的表达方式，就是进行杯测判断，这是一种神奇而简单的感官评测法。杯测是为了消除影响咖啡品质变因的一种评测方式。在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。通过杯测，我们可以测试出咖啡
2022-05-18 咖啡 味道 廖伟 香气 热水 咖啡杯 咖啡豆 过程 研磨 不同 口感 油脂 干净 专业 之间 嗅觉 风味 农民 创办人 味蕾 -
阿杜莉纳 耶加雪夫日晒G3咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【 阿杜莉纳 耶加雪夫 日晒Gr.3 ADULINA Ethiopia Yirgacheffe Nature Gr.3 】 *商品介绍
2022-05-17 咖啡 雪夫 产区 风味 阿杜 商品 海拔 埃塞俄比亚 口感 中常 明显 浓厚 浓郁 特殊 独特 著名 清爽 饱满 专业 之间 -
埃塞俄比亚 阿杜莉纳 耶加雪夫G2咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪夫 Yirgacheffe ˙埃塞俄比亚最著名的咖啡产区，豆形呈长而椭圆，平均海拔为1,850到2,400之间 ˙年降雨量则为1
2022-05-17 咖啡 雪夫 产区 风味 埃塞俄比亚 商品 海拔 阿杜 中常 明显 特殊 独特 著名 清爽 专业 之间 公众 古语 品名 品种 -
阿杜莉纳 耶加雪夫水洗 G2咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【阿杜莉纳 耶加雪夫G2 ADULINA Ethiopia Yirgacheffe G2】 *商品介绍/ 耶加雪夫 Yirgachef
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研究发现：咖啡可以去除口臭！
对于口臭科学也是很有研究的，随着漱口水、口气清新剂和口香糖的出现。现在还有一项新研究，那就是我们现在生活中常喝到的咖啡，咖啡中含有抑制口臭的物质。以色列科学家最新研究发现，咖啡中含有抑制口臭的物质，将
2022-05-17 咖啡 口臭 口气 研究 清新 口香糖 物质 罗森 罗森贝格 贝格 实验 口腔 成分 科学 以色列 清新剂 神奇 事实 事实上 唾液 -
手冲咖啡为什么要闷蒸 怎样闷蒸的咖啡最好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸，在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 热水 时间 表面 颗粒 二氧化碳 咖啡豆 气体 水量 过程 良好 毛细现象 加速度 动作 压力 同时 尽可能 总和 拉力 -
手冲咖啡正确闷蒸的方法讲解 手冲咖啡为什么要闷蒸？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据闷蒸 在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式
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咖啡达人的使命——在于色、香、味的设计、引导、与分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）明明是一杯焦、苦、酸、涩的饮料，但是Menu 上却记载着蓝莓、白桃、菠萝、芒果、甚至是茉莉花香等等味觉叙述。 我想这是许多消费者在喝咖
2022-05-18 咖啡 味觉 风味 气味 味道 嗅觉 经验 设计 不同 有效 专业 饮食 台湾 消费 重要 只是 微光 民众 消费者 网络 -
夏威夷可娜咖啡等级怎么分 夏威夷可娜咖啡的品种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷科纳咖啡豆 世界上的咖啡树种约莫4~500种，但主要被广泛栽种的以阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Rob
2022-05-18 咖啡 夏威 夏威夷 咖啡豆 风味 香气 不同 出名 不见得 口感 土壤 大岛 大象 巧克力 气候 海岛型 火山 焦糖 苹果 豆子 -
6种不同器具萃取咖啡“闷蒸”萃取时间实用参数
闷蒸，在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。就是在制作咖啡的过程中的某些阶段，把咖啡捂着，也叫咖啡的"焖蒸"。一杯手冲咖啡风味
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡机 热水 爱乐 器具 时间 过程 胶囊 聪明 咖啡豆 就是 摩卡 制作 玻璃 一杯 口味 原理 懒人 漏斗 -
泡出好喝的咖啡，聪明杯手冲咖啡指南，虹吸壶冲煮教程
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咖啡瘾犯了，又怕睡不着！有没有什么咖啡，咖啡因很低的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是不是也曾有过，下了班却还是想来杯咖啡，不为提神而只是想让一整天紧绷的神经得以放松下来，但却又怕晚上睡不着，而让隔天精神更差呢？ 这
2022-05-18 咖啡 咖啡因 不同 处理 关键 含量 咖啡豆 品种 比卡 阿拉 方式 更多 豆子 风味 波旁 罗布 罗布斯 不用 价格 深浅 -
孕妇真的不能喝咖啡？低因咖啡害处也那么大？低因咖啡有什么作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是全世界最流行的饮料，其贸易量仅次于原油。近年来，咖啡已被证实其健康功效，并发现其具有非常多的植化素，可鉴定出的
2022-05-18 咖啡 咖啡因 胎儿 研究 妈妈 影响 健康 畸形 风险 机率 脑部 问题 大学 子代 建议 族群 代谢 孕妇 迟缓 关联性 -
怀孕偶尔喝咖啡可以吗？孕妇喝咖啡？小心有这些问题
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ERGOS COFFEE经营者Carlos Pascual 危地马拉精品咖啡运动先锋
ERGOS品牌在台的经营者Carlos Pascual， 以台湾做为创业起点，逐步克服文化差异，建立人脉网络， 以独特的客户服务，赢得全台200多家厂商的长远合作。 乍听ERGOS的品牌名称，马上就联
2022-05-18 咖啡 台湾 创业 合作 网络 人脉 危地马拉 产品 市场 咖啡豆 厂商 国际 独特 客户 家族 庄园 环境 销售 经营 专业 -
耶加雪菲咖啡产区Dumerso杜梅索咖啡种植情况产区故事风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是咖啡的发源地，传说一个默默无名的牧羊人卡迪Kaldia在埃塞俄比亚西部地区的森林放羊的时候，发现了这个畅
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想喝咖啡却嫌苦，加糖又怕热量高？可以试着加一小撮盐
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店想喝咖啡却嫌苦，加糖又怕热量高?或许可以试着加一小撮盐，不仅能减少苦味，还能让咖啡更加香醇。这一"秘方"源于英国《自然》杂
2022-05-17 日本 味觉 效果 味道 咖啡 时候 酸味 苦味 西瓜 酱油 盐分 感觉 甜味 咸味 杯子 这是 道理 研究 例子 同时 -
健康喝咖啡 | 咖啡的新鲜度与保存方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质，造成身体各种负担
2022-05-17 咖啡 豆子 新鲜 香气 咖啡豆 保鲜 密封 外观 干燥 果酸 毒素 现象 空气 苦味 马上 鲜度 新鲜度 清楚 冰箱 室温 -
健康喝咖啡 | 如何判断咖啡的新鲜度与保存方法技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质
2022-05-18 咖啡 豆子 新鲜 香气 咖啡豆 保鲜 密封 外观 果酸 毒素 现象 空气 苦味 马上 鲜度 选择 新鲜度 清楚 干燥 冰箱