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什么咖啡可以拉花?咖啡拉花的三个练习方案 咖啡拉花步骤小贴士
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧
2022-05-18 咖啡 表面 拉花 水柱 技巧 七分 步骤 差不多 心形 杯口 气泡 粗细 贴士 不同 不够 专业 口感 味道 咖啡杯 圆形 -
咖啡冠军林东源传授私房咖啡创意配方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )GABEE.咖啡馆的林东源运用义式浓缩咖啡(espresso)传授三帖创意咖啡。冰拿铁--会跳舞的咖啡使用小技巧,让咖啡和牛奶黑白分明
2022-05-17 咖啡 牛奶 浓缩 糖水 冰块 汤匙 荔枝 做法 适量 容器 玻璃 玻璃杯 创意 黑白分明 个人 口感 咖啡壶 器具 材料 黑白 -
咖啡冠军创意饮品配方-会跳舞的咖啡 好喝的创意咖啡分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰拿铁--会跳舞的咖啡 使用小技巧,让咖啡和牛奶黑白分明,摇一摇杯子,你将看到咖啡在牛奶上跳舞。 材料:义式浓缩咖啡
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 糖水 冰块 汤匙 荔枝 做法 适量 容器 玻璃 玻璃杯 黑白分明 个人 口感 咖啡壶 器具 材料 黑白 创意 -
冰拿铁、冰卡布奇诺创意咖啡配方分享 浓缩咖啡创意饮品教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰拿铁--会跳舞的咖啡 使用小技巧,让咖啡和牛奶黑白分明,摇一摇杯子,你将看到咖啡在牛奶上跳舞。 材料:意式浓缩咖啡
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 糖水 冰块 汤匙 荔枝 做法 适量 容器 玻璃 玻璃杯 黑白分明 个人 口感 咖啡壶 器具 材料 黑白 奇诺 -
咖啡冠军的创意咖啡 冰卡布奇诺的做法视频教程 咖啡制作培训
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )GABEE.咖啡馆的林东源运用意式浓缩咖啡(espresso)传授三帖创意咖啡。 使用小技巧,让咖啡和牛奶黑白分明,
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 糖水 做法 冰块 汤匙 荔枝 适量 容器 玻璃 玻璃杯 创意 黑白分明 个人 口感 咖啡壶 器具 材料 黑白 -
没有工具怎么打奶泡-如何用打蛋器和普通杯子打奶泡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧我想超市有卖打泡器,不到一百吧? 或是家中有泡花茶的壶(玻璃制的花茶泡开后,壶盖
2022-05-18 咖啡 制作 加热 牛奶 壶盖 拉花 泡泡 豆子 浓缩 差不多 上下 上图 咖啡豆 微波 比例 罐子 花茶 蒸气 超市 鲜奶 -
手网烘焙心得笔记小结:手网该怎么摇动比较好?火力要怎么控制?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )经过这半年多来不断的自我练习,以及无数昂贵庄园豆们前仆后继的牺牲下,终于,在最近不间断产出零失败且高品质的咖啡豆后,我想已经可以慢慢做
2022-05-18 阶段 调整 火力 湿度 豆子 过程 控制 咖啡 气味 瓦斯 脱水 甜香 下雨天 全程 冲力 方式 方法 时机 时间 椭圆 -
虹吸壶咖啡讲解:水量、水质、火候、粉量和粗细、搅拌、时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有未知的神秘感,大部分的人都
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 时间 建议 用量 粗细 香醇 位置 咖啡豆 一人 二杯 研磨 水质 火候 湿冷 过时 -
虹吸壶的使用步骤-虹吸式咖啡壶使用视频教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有未知的神秘感,大部分的人都认为
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 时间 用量 香醇 位置 咖啡豆 建议 教程 粗细 一人 一杯 二杯 研磨 好喝 湿冷 -
虹吸咖啡做法教程 虹吸壶很难学习&控制?虹吸壶使用步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶咖啡冲煮方式_塞风壶虹吸壶咖啡在大多数人的印象里总带有未知的神秘感,大部分的人都认为虹吸壶是一件很难学习&控制
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 咖啡豆 时间 用量 学习 香醇 位置 建议 粗细 一人 二杯 研磨 湿冷 繁琐 举足轻重 -
瑞幸咖啡复制互联网思维卖咖啡 最大的赢家竟然是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在中国每15小时就开出一家新店的星巴克,5月15日挨告了,被号称要"干掉"星巴克的瑞幸咖啡,以星巴克涉嫌违反《反垄断
2022-05-18 咖啡 巴克 互联网 互联 市场 治亚 中国 一杯 营运 思维 会员 选择 零售 免费赠送 同时 员工 成绩 成绩单 时间 用户 -
只需简单三个步骤,在家也能喝到美美哒的拿铁咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在欧洲,Latte是牛奶的意思,Latte Art是指利用牛奶倒入咖啡后所产生的艺术图案,无论使用什么技巧或材料,都
2022-05-18 咖啡 牛奶 绵密 成型法 表面 牙签 浓缩 中心点 图案 巧克力 步骤 熟练 一手 上层 几何 动作 口感 可可 可可粉 咖啡杯 -
雀巢咖啡机使用说明 nespresso胶囊咖啡机除垢处理教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一天煮胶囊咖啡的时候 发现机器流速和Crema 还没到40ml就结束了 因为正常标准 Espresso (小杯按键
2022-05-18 咖啡 机器 咖啡机 按键 水箱 处理 时候 动作 小杯 清水 还是 大杯 胶囊 再次 标准 模式 步骤 专线 原厂 同时 -
【胶囊咖啡机除垢步骤】Nespresso胶囊咖啡机 Descaling除垢处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有一天煮胶囊咖啡的时候 发现机器流速和Crema 还没到40ml就结束了 因为正常标准 Espresso (小杯按键) 的标准量是 4
2022-05-18 咖啡 机器 咖啡机 按键 水箱 处理 时候 动作 小杯 清水 还是 大杯 步骤 胶囊 再次 标准 模式 专线 原厂 同时 -
咖啡烘焙过程反应之化学变化 咖啡豆烘焙中哪些反应属于化学变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程生豆经过烘焙后会有2阶段变化 1物理上=>体积、密度、 体积
2022-05-18 反应 咖啡 不同 氨基 梅纳 氨基酸 味道 焦糖 糖类 化合物 物质 环境 保证 过程 变化 温度 酵素 化合 化学 咖啡豆 -
冰卡布奇诺咖啡的做法 卡布奇诺有冰的吗 冰卡布奇诺能减肥吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰卡布奇诺--冰奶泡也能有好口感 卡布奇诺的重点就在绵密口感的奶泡,通常需要灵活操作高温蒸气设备才能做到,所以通常好
2022-05-18 咖啡 牛奶 奇诺 卡布 做法 摩卡 冰块 浓缩 图案 焦糖 杯子 热水 碎冰 糖水 先用 绵密 个人 冰激凌 口感 奶油 -
力抗星巴克 瑞幸咖啡烧钱模式不被看好 瑞幸咖啡可以加盟吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球咖啡连锁店巨头星巴克(Starbucks)进入大陆市场将近20年,已成为市场霸主,如今却出现本土业者欲藉互联网之
2022-05-18 咖啡 巴克 市场 互联网 大陆 互联 业者 品牌 本土 门店 零售 消费 经营 模式 员工 广告 专家 业务 优惠券 全球 -
怎么冲泡哥伦比亚咖啡豆?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了极高的赞誉,
2022-05-17 咖啡 哥伦比亚 咖啡豆 开水 世界 咖啡粉 人数 口感 巴西 一人 味道 方法 水量 程度 苦味 酸味 香味 蓝山 公克 浓烈 -
台湾热带圆舞曲庄园咖啡豆嵩岳咖啡庄园SCAA世界第11名的精品咖啡
嵩岳咖啡庄园,完全摊在阳光下的台湾高山咖啡庄园,位于云林县海拔最高的石壁山区,属阿里山山脉,在云林县与嘉义阿里山与南投杉林溪交界的嘉南云峰下,在同一地区,咖啡与茶一样,海拔越高质量越好。嵩岳咖啡庄园海
2022-05-17 咖啡 庄园 高明 嵩岳 海拔 阿里 咖啡豆 阿里山 台湾 肥料 精品 品种 气候 风味 处理 生产 管理 热带 产地 咖啡园 -
手冲危地马拉咖啡 危地马拉咖啡最特殊产区薇薇特南果高海拔咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐冲煮建议 (Norð 提供): 水温:摄氏 90-95 度 30g
2022-05-18 咖啡 危地马拉 水量 开水 咖啡粉 产区 人数 庄园 水温 程度 一人 研磨 海拔 缓慢 重要 区域 咖啡豆 土壤 多寡 是由