最新德龙咖啡机评测-DeLonghi德龙esam4200s全自动咖啡机试用报告

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• 表现好棒棒的就是这台意大利百年品牌DeLonghi德龙全自动研磨咖啡机，银x黑的配色，整体造型时尚不失优雅。 体积适中，摆上餐桌也不觉得占位置。 Delonghi不只咖啡机好，他们的售前售后服务都是非常专业完备的，只要购买就会有专业人员到府安装并细心解说，指导顾客学会使用与操作。这天协助安装的是Delonghi总代理的专业服务人员，他负责这日的到府安装与教学。 另外他们的售后服务可说是一级棒，只要一通电话就会有服务人员为你处理机器的疑难杂症，除了线上疑难排解外，往后的保养及维修也都有专人到府协助、服务喔！就是因为如此快速与完善的服务，深获许多连锁餐饮业的青睐，纷纷指名使用Delonghi的咖啡机。 来吧，废话不多说，上课啰↓ 服务人员正解说著第一次使用的注意事项 首先先为水箱装满水，然后做一次清洗的动作。水箱容量为1800cc，注满水后请将水箱顺著滑轨推入定位。 装满水时请注意，请轻轻将水槽推入，免得饮用水溢出咖啡机。此外，德龙的咖啡机采全正面操作，这样操作起来简易方便而且又很省空间喔。 将豆子倒入豆槽中，豆槽容量约250g，可一次倒入半磅的咖啡豆。 除非冲煮的次数很频繁，不然不建议将豆子一次倒入，以免影响豆子的新鲜度。 这台咖啡机采气密式豆槽，可以维持豆子的新鲜度，建议最佳赏味期限是一星期，但最好的方法就是用多少倒多少啰，这样才可以喝到最新鲜的咖啡。 另外，面板中间的圆形大旋钮为咖啡磨豆量旋钮，往顺时针方向旋转，表示粉量越多，萃取出来的咖啡就越浓。 往反向逆时针调整，粉量就越少，咖啡味道就淡一点。 至于豆槽上的这个孔，是单品粉槽。可以将磨好的单品咖啡粉，用量匙倒入孔中。 建议最多1尖匙的量就好，因为是一次性的冲煮，过多的粉量是会造成浪费的。 另外，非常重要的一点是，这粉槽只能置入"咖啡粉"，切勿倒入咖啡豆或误以为是加水孔而倒入饮用水唷！ 若要萃取单品咖啡，除了在单品粉槽加入适当咖啡粉外，记得将面板中间的旋钮转至最左边。 服务人员仔细解说著咖啡机面板上每个按键的功能，以及面板上各种显示灯号所代表的意思。 服务人员还大方的告诉我们奶泡管的进气原理，上了一课啊。 韦德对于全自动咖啡机如何填压咖啡粉？如何进行冲煮动作感到好奇，提出疑问。 服务人员也都耐心的答覆及解说，让我们充分了解全自动咖啡机冲泡器的动作及原理。 按压冲煮器两侧的红色按钮，即可拔下。 冲泡器体积小，用清水直接冲洗即可，清洁保养非常的方便。 解说完毕了，不啰嗦，直接来杯浓缩咖啡吧。 虽然是全自动咖啡机冲煮的espresso，但crema可是一点都不马虎唷。瞧这crema的厚度及漂亮的油脂，就知道这杯咖啡绝对新鲜好喝。 与半自动咖啡机煮出的espresso相比，这crema的表现是非常近似的，饮啜时能感受到细腻的咖啡油脂在口内慢慢绵化开来，这感觉只要爱咖啡的人都会趋之若鹜，因为实在太享受了！ 再来一杯美式咖啡吧！ 优雅的按一个键，就自动展开磨豆，填压，冲煮。 冲煮一杯咖啡，就是这么轻松又简单。 不好意思，我先喝啰。 一个小时左右的时间，像是上了一堂咖啡课程般，真是受益良多啊。 Delonghi咖啡机，明天开始就麻烦你啰！ 以下是之后我们的测试使用心得↓ 咖啡粉残渣筒与滴水盘是连动的，将水盘拉出，就可以一并轻松取出。 滴水盘上有一个红点，这是水位浮标。 当红点凸出盘面时，就表示水位已满，提醒该清理水盘了，设计相当贴心。 咖啡出水口采双孔设计，高低可依个人习惯使用的杯子高度去做调整。 控制面板上有四个灯号显示。由左至右分别是ECO（省电模式）、残渣筒状态、水箱状态以及三角形的警示灯号。 代理商也很贴心的在旁边贴上灯号对照贴，若刚开始使用不太熟悉的话，可以参考一下贴纸上的说明进行操作。 接下来我要自己来煮一杯咖啡尝尝，首先将左侧热水/蒸气旋钮转至"I"的位置。 牛奶发泡气流出热水。可做为冲泡茶叶/饮品或热杯使用。 按压右侧蒸气键，就可以开始使用蒸气制作奶泡啰。 按压蒸气键后，左侧温度计的灯号会闪烁，表示咖啡机正在加热中。 待蒸气键灯号闪烁，表示蒸气升温已经完成。过程十分快速，不需要花漫长时间等待，据服务人员表示，德龙这个机型相较于以往机型在升温时间上快出许多。 然后再将左侧热水/蒸气旋钮转至"I"的位置。 前段时，牛奶发泡器会流出些许的热水，待喷出蒸气后，先将蒸气旋钮暂时关闭，再把装盛牛奶的钢杯移至发泡器下方，转开旋钮，就可以开始打奶泡啦。 德龙的牛奶发泡器附有奶泡外管，直接插入装有牛奶的钢杯中就可以开始发泡。这项贴心设计，让刚开始学打发奶泡的初学者也可以很容易上手！ 注意，奶泡管要离钢杯底一小段距离，切勿将奶泡管插到杯子底部。另外，发泡时勿将钢杯抽离，以免被高温蒸气烫伤。 在使用的时候，我们也尝试把奶泡外管取下来操作。 然后直接将牛奶钢杯放入，开始发泡。 不过这需要点技巧，必须精确的掌握奶泡管的位置，让牛奶能发泡并在钢杯中做旋转。 在大型半自动咖啡机中，奶泡管的蒸气量大，可迅速将牛奶打发。但也因为速度快，所以若技巧不纯熟，可能才乔好奶泡管的角度，牛奶就已经过热了。我自己使用这台德龙咖啡机的时候，发现它蒸气量很足够，奶泡打出来的效果也十分绵密。 你看，打出绵密的奶泡就是这么简单！ 使用起来很简便容易，派妞最近也跟著她爸比学著打发牛奶，玩出兴趣了，天天都嚷著她要自己打牛奶泡泡。 发奶泡打出一些心得还可以拉个花，玩玩咖啡拉花艺术唷！ 拉了花的拿铁，看起来是不是更有质感了呢？ 咖啡煮好就是享受美好咖啡的午茶时间啰↓ 轻松按一个键就能煮咖啡啰，简单到连派妞都会操作呢！ 派妞按下的是烹煮两杯量的美式咖啡按钮。 两杯份量的美式咖啡转瞬就煮好了--啦啦啦！ 再来杯浓厚的espresso espresso上验厚厚一层的creama好诱人，真是疗愈啊！ 一般使用半自动咖啡机想要有好的萃取，必须注意咖啡粉末的粗细以及咖啡粉填压的力道等等，只要一个环节没控制好就会影响萃取出来的espresso，是必须花很多时间精力去研究的。 而德龙全自动咖啡机只要一个按键就能萃取出理想的espresso，若家里拥有一台这样的咖啡机，又何需花钱跑咖啡馆呢。 派妞不能喝咖啡，所以韦德爸比为他打了杯热牛奶。热牛奶好啰，你看派妞多期待啊，她非常爱凑热闹嚷著要跟我们一起喝咖啡，这时候泡泡牛奶挤上枫糖蜜就是她最爱的饮料。 她最爱在绵密的奶泡上挤上枫糖蜜，然后用小汤匙挖著上边的奶泡，真可爱。 爸比妈咪悠闲的咖啡时光我也可以参与，瞧我玩得多开心！ 我们的下午茶时光准备开始啰！ 我喜欢在家喝咖啡，只要有台专业便利、适合居家使用的优良咖啡机，咖啡豆的来源和新鲜度都是自己可以掌控是看得见的，而且在家喝格外自在又优闲，所以我一直很喜欢把家打造成咖啡馆的感觉，声称我是住在咖啡馆的人。 这种美好谁能抵挡得了呢，如果你正在考虑一台让你天天用都好满意的咖啡机，这台Delonghi德龙全自动研磨咖啡机请一定要列入考虑清单喔！