世界各国单品咖啡豆种类了解一下 咖啡豆的种类咖啡名字大全
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍刚开始接触单品咖啡 最重要的就是认识产地了 俗话说咖啡喝产
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- 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍
- 刚开始接触单品咖啡 最重要的就是认识产地了 俗话说咖啡喝产地,红酒喝年份 可见产地对咖啡的价值影响有多大 咖啡世界图 世界各国咖啡豆种类 市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种, 其各自又可再细分为更多的品种分枝,其中以阿拉比卡广为饮用 以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡 美洲(中,南美洲) 巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(PlumaCoixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS) 巴拿马:博克特(Boquet)、博尔坎巴鲁咖啡(Cafe VolcanBaru),单品之王艺妓就是来自此地,其中以巴拿马翡翠庄园最优异 秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 多米尼加共和国:巴拉奥纳(Barahona)、萨尔瓦多、匹普(Pipil)、帕克马拉(Pacamara) 波多黎各:尤科特选(YaucoSelecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand LaresYauco) 哥伦比亚:阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin) 危地马拉:安堤瓜(Antigua)(有名的花神)、薇薇特南果(Huehuetenango) 哥斯达黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios) 古巴:图基诺(Turquino) 牙买加:蓝山(Blue Mountain) 厄瓜多尔尔尔尔尔尔:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante) 委内瑞拉:蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija) 尼加拉瓜:西诺特加(Jinotega)、新塞哥维亚(Nuevo Segovia) 非洲 刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达:机无(Kivu) 肯尼亚:肯尼亚AA 乌干达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka) 坦桑尼亚:乞力马扎罗(Kilimanjaro) 喀麦隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun) 布隆迪:恩戈齐(Ngozi) 安哥拉:安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo) 津巴布韦:奇平加(Chipinge) 莫桑比克:马尼卡(Manica) 埃塞俄比亚:哈拉(Harrar,此区有产摩卡)、季马(Djimmah,此区有产摩卡)、西达摩(Sidamo,耶加雪菲Yirgacheffe就是来自这里)、拉卡姆蒂(Lekempti) 中东和南亚 也门:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari) 印度:马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery) 越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee) 印尼:爪哇 (Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah) 东亚和太平洋诸岛 中国大陆:云南咖啡、海南咖啡 中国台湾:古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡、九份二山咖啡 夏威夷:可那(Kona) 东帝汶:Maubbessee
- 常见的咖啡种类大全 咖啡品种来源介绍
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