咖啡百科

兴隆咖啡是什么?兴隆咖啡好喝吗?来看看兴隆咖啡的兴盛与衰落

发表于:2024-11-14 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月14日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡海南兴隆华侨农场创建于上世纪五十年代初,是中国咖啡的金字招牌,现在是综合性的华侨

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡
  • 海南兴隆华侨农场创建于上世纪五十年代初,是中国咖啡的金字招牌,现在是综合性的华侨旅游经济区。走进兴隆,不去喝一杯咖啡,就算是白来了。 中国名叫兴隆的地方可谓多矣。譬如,甘肃有兴隆山,河北有兴隆县,海南有兴隆镇。来到万宁,兴隆华侨农场自然是非去不可的所在。 发源于琼中斩岭的太阳河自西南流向东北,穿过兴隆镇,注入万宁水库,最后汇集于中国南海。兴隆华侨农场就位于风情摇曳的太阳河畔,是个种满故事的地方。看似"生意兴隆达三江",实际上直到清朝干隆年间,因受到地方官员的重视,才逐渐形成一个小集市,取名为兴隆。而真正热闹起来,还要追溯到上世纪50年代初。 第二次世界大战结束后,英国人在亚洲的殖民统治已经是日薄西山。到上世纪40年代末,马来亚的华人数量超过当地土著,各政治组织也初露锋芒,引起英国殖民者和马来亚当地人的恐慌。于是,殖民者为便于继续统治,便采取"亲一家,打一家"的手段,拉拢马来亚人,血腥镇压和屠杀华人,马来亚华人处境艰难。 1951年10月,广东省委派三名干部带领700多名受英国殖民者迫害的马来亚归侨,分三批安置于兴隆,组织难侨生产自救,创立兴隆华侨农场。建场至今,兴隆先后安置了来自21个国家和地区的归国华侨10000多人,一度受到国家领导人的重视。虽然名称几经变更,但一直没有脱离"国营华侨农场"的性质,成为中国最大的华侨农场。 这曾经是一个掷在地上都能砸出坑的品牌。 周总理让兴隆咖啡扬名,"兴隆咖啡是世界一流的,我喝过许多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝。"1960年2月7日,-总理到兴隆农场视察,喝过兴隆咖啡后大为赞赏。 一杯香味浓郁的咖啡,一位和蔼可亲的总理,为兴隆咖啡写下了一段美名。 "兴隆咖啡是世界一流的,我喝过许多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝。"1960年2月7日,-总理到兴隆农场视察,喝过兴隆咖啡后大为赞赏。一杯香味浓郁的咖啡,一位和蔼可亲的总理,为兴隆咖啡写下了一段美名。 然而,时至今日,随着市场兴衰更迭,曾广受欢迎的兴隆咖啡,面临着种植面积大幅下降、产能萎缩、产品质量良莠不齐、品牌影响力逐渐弱化的市场瓶颈。 很多大型的超市里,我们经常能看到各种兴隆咖啡的品牌:兴隆山地咖啡、兴隆地道咖啡、兴隆炭烧咖啡、兴隆纯咖啡……再仔细看产品介绍,产地却是海口、琼海、文昌等地。 "严格来讲,这些产品都是假冒的兴隆产品,如果政府不加以制止,迟早会毁掉兴隆咖啡的牌子。" 兴隆咖啡产业协会会长丘晓峰介绍说,由于产量有限,市场是很多打着兴隆咖啡品牌的产品都是用云南、越南等地的外来咖啡豆作为原料,这样的产品从口感、质量都不如正宗兴隆咖啡,却连累了兴隆咖啡的名声。 政府目前还没有严格执行此管理办法,正是如此使得各地产的咖啡也可以标上兴隆咖啡在市场上售卖。背后的原因恐怕就是:市场管理者与商人都很清楚,如果严格执行,单凭兴隆一地的产量,离游客们的"特产需求"还差个十万八千里。
  • 中果咖啡浓厚气味种出海南岛黑金梦
2022-05-18 08:28:18
0