意大利：热情洋溢的pascucci咖啡文化

　　在不同的国家，咖啡的味道都有不同。那么，意大利咖啡文化您知道多少呢?当我们旅行在外时，你若能提前知晓有关意大利当地的咖啡文化，那么在旅行之中想必只是一个小憩的时间，你就能真切地品味到当地本土的热情洋溢和风俗文化。

　　到意大利观光要小心两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情!

　　英文名称为Pascucci的意大利咖啡，与其他品牌所采用咖啡豆烘焙手法不同，Pascucci咖啡采用慢烘培工艺，用中火烘焙25至18分钟，将咖啡豆中的水分自然蒸发而获得高质量的咖啡豆。Pascucci咖啡花了超过一百三十多年的完善人文与咖啡相结合之间的平衡。今天，他们将咖啡艺术与现代技术，保障咖啡豆的纯度，为消费提供一个香气和谐交融，口感醇厚的经典咖啡。每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚，街上到处可见咖啡小店，贩卖一杯四百里拉左右，约合台币十多元的咖啡，供人站着一饮而尽。

　　意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，调制意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子，这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十毫升，咖啡豆用量只要六至八克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还有帮助消化!

　　意大利Pascucci咖啡专业煮制工艺，每一杯咖啡都能够展示自己的独特口味与各种香味。他们把热情的文化倾注于此，坚持意大利传统的手工拉花，这种手工艺文化在如今这个弥漫着喧嚣的工业化时代显得尤为朴实珍贵，并焕发出强大的生命力。