卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件
发表于:2024-12-22 作者:创始人
编辑最后更新 2024年12月22日,关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤-海拔-气候之间和谐一致的国家,卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件,肥沃的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤-海拔-气候之间和谐一致的国家,卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件,肥沃的火山土壤、充足的降雨量、终年适宜的温度,这些都使我们咖啡的味道与众不同。
卢旺达有"千丘之国"之称,全境多山地和高原,大部地区属热带高原气候和热带草原气候,温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。
来自卢旺达Gitesi地区的豆子,尖酸,风味是玫瑰果和橘子香,精致甜美,像蔗糖。黄油口味转向乳酸,香草、奶油苏打水的味道。City+ to Full City+也很甜蜜,有肉桂皮味道的espresso。
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从一开始,Gitesi有这样一个有吸引力的豆蔻,焦糖奶油,焦糖、和大吉岭茶。在卢旺达Gitesi是我们采购最喜欢的地区之一。它不仅是坐落在一个美丽的山谷,这个庄园其实是在海报1740米高度种植咖啡的地方,我知道这咖啡真的很好。终点是甜如蜜的,回味美好。
品种:波旁
处理:水处理,湿法
等级:A1级
外形:.2 d/300gr, 15 + Screen
强度/主要属性:中等强度 / 精致,花香,甜蜜
区域:Kirambo, Karongi District
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