肯尼亚咖啡哪个产区最出名 涅里咖啡产区咖啡特色介绍
发表于:2024-11-14 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月14日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡中部尼涅里(Nyeri)地处阿别达列山脉(Abadale Mountains)东侧与肯尼亚山(Mount Kenya)的西边
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- 肯尼亚咖啡中部尼涅里(Nyeri)地处阿别达列山脉(Abadale Mountains)东侧与肯尼亚山(Mount Kenya)的西边,是近年来肯尼亚优质精品咖啡重点产区。慕舍卡合作社(Mutheka)于1950年代开始种植咖啡,包括奇望地(Kgwandi)共七个农场,每年总产量约有两百五十万公斤咖啡果实。
- 风味:黑醋栗、山楂果、蓝莓、可可、红酒香气,浓郁酸甜口感、独特酸质顺口绵长饱满
- 烘焙度:浅烘焙
产地资料 国家:肯尼亚
产区:中部省尼涅里区Nyeri
省产者:慕舍卡农业合作社奇望地厂Kigwandi
处理:日晒干燥肯尼亚式水洗
等级:AA FAQ
海拔:1700-1800公尺
品种:SL 28、SL 34, Batian & Ruiru 11
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