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萨尔瓦多圣伊莲娜庄园精选批次帕卡马拉质量如何、风味描述

发表于：2024-11-21 作者：创始人
编辑最后更新 2024年11月21日，专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）国家：萨尔瓦多庄园名称：圣伊莲娜庄园庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区庄园主：Julia Rosa

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  • 国家：萨尔瓦多庄园名称：圣伊莲娜庄园
  • 庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区
  • 庄园主：Julia Rosa mena de Lima
  • 　产区：阿帕内卡-依拉玛铁别
  • 品种：帕卡马拉
  • 年降雨量：3500mm
  • 　年均温：14℃
  • 海拔：1900-2100m
  • 采收期：2017年3月
  • 批次量：1800磅
  • 处理法：传统水洗法，干燥模式--非洲棚架日晒
  • 风味：覆盆子、榛果巧克力、蜂蜜、甜柑橘香气
2022-05-18 07:41:03
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